作为世界香菇主产国之一，日本香菇产量约占世界香菇总产量的83%，且60%的世界香菇产品以干品为主在中国台湾和南韩，香菇也主要以干品形式存在全球大多数香菇菇农主要利用原木栽培香菇，然而，在美国，中国台湾、加拿大和新加坡等地的菇场正流行一种合成型基质，用它来进行香菇栽培凸显省时和高效性。
海盐县沈荡镇政府网采访中，抚顺路批发市场的徐老板称，尽管油价再次上涨，但由于现在免去了运菜车辆的高速公路费用，所以其运输成本并没有太大幅度的增加，因此，油钱对菜价的影响即可忽略不计了。记者随后来到韶山路耀萱农贸市场，询问了几个经营户，给出的青辣椒报价都为10元/斤，而红辣椒卖到12元/斤。
晋松琼说，我们每天按照订单的完成量来生产和加工。受国际市场影响，看你到的区域还有货品，七八块一公斤。如果到迪拜，价格会更高一点儿。东南亚国家会在四块到七块之间。近年来，寿阳县高度重视农牧民专业合作社建设，不断创新发展思路，研究扶持措施，积极引导农民专业合作社规范发展，推动农民专业合作社标准化生产、品牌化经营和企业化管理，充分发挥了示范和带动作用。沈荡慈菇市菜工办负责人介绍，从今年开始，通过5年时间，我市蔬菜生产复种面积稳定在120万亩以上，总产量达190万吨以上，重要蔬菜产品自给率100%。
四是由于海南北运瓜菜上市高峰期普遍推迟，加上广大北方的保护地蔬菜及热区其他省份的冬种北运蔬菜产量明显增加（较往年增产20-30%），以及南北方尤其长江流域的春夏菜普遍提早采收，导致与海南中后期北运蔬菜撞车现象明显。在文昌北路一家豆米火锅店的上菜员说，十一月中旬生意就比较不错了，尤其是晚饭时间，很多附近工作的年轻人甚至一些家庭都会来吃火锅，“现在的大白菜、豌豆尖等蔬菜每天销量比以往要多一半以上。海盐县沈荡镇政府网
自11月份以来，淮安市菜价已连续上涨数周。受寒冷天气的影响，菜价连续上涨基本符合预期。大冬节气之后，气温可能还将继续下降，特别是如果遇到雨雪天气，菜价进一步上涨的可能性也很大。
同时，在种植基地也将严格把关———当地蔬菜站每周将组织抽检，每月进行例行检测重庆市农业局：撤牌超标“老油条”记者在当地蔬菜基地看到，一些蔬菜叶片部分被菜虫吃穿了孔。据沈阳市物价局工作人员介绍，目前沈阳市蔬菜正逐步进入全年的高价期，即使降雪影响消除，菜价回落的可能性也不会很大。海盐县沈荡镇政府网
据悉，“药用蔬菜”泛指具有某些治疗作用的蔬菜，如葱、姜有散寒解表的功效，用于治疗轻症感冒大蒜有杀菌作用，用于防治痢疾芹菜有降血压作用，用于防治高血压病等等中医学早有“药食同源”之说。中国农科院农业经济与发展研究所副所长王济民表示，北京蔬菜价格同比上涨两成，并不能就此作出通货膨胀来临的结论，但是需要进一步观察。沈荡慈菇防治措施：苗床通风时，要在避风的一侧开通风口，通风量应由小到大，使秧苗有一个适应过程，大风天气，注意把覆盖物压严，防止被风吹开７、起苗不当造成死苗原因分析：分苗时一次起苗过多，一时分不及使幼苗失水过多，分苗后不易恢复而死苗。
真正的农商，不仅懂技术，而且懂市场、知品牌、会营销农村经济合作组织，不仅仅是组织农户生产，更重要的是要熟悉市场，掌握信息，能对农户的农产品进行准确定位，对市场进行准确预判，了解经济合同，有公关能力和谈判技巧，有应对市场的能力以及防范风险的能力。海盐县沈荡镇政府网据了解，“南菜北运”是商务部、财政部去年针对海南农产品销售不畅在全国范围内实施的“菜篮子”工程今年，商务部、财政部将试点范围扩大，新增了广西和云南，在更大范围内系统解决农产品流通问题。
上周蔬菜总体价格小幅上涨，其中本地菜心、菠菜、椰菜花、青尖椒零售价涨幅相对较大，每公斤分别上涨21.41%、11.55%、15.4%、12.27%广州市物价局分析，菜价上涨一方面因为部分蔬菜进入生产淡季，加上上周出现阴雨天气，使得蔬菜供给不稳定。
