为了帮助蔬菜“扛住”高温，各地种植户也都在办法。在江苏省张家港杨舍镇善港蔬菜基地的小青菜种植大棚里，基地技术员黄志君告诉记者，每隔3天左右，大棚里的喷头就会打开。
叶青用脱毒种薯生产马铃薯，增产幅度可达40％到80％。近期大同市准备建设马铃薯脱毒种薯“一中心三基地”，通过繁育、推广马铃薯脱毒种薯来增加农民种植马铃薯的经济效益。春耕时节，云南泸西县十万亩蔬菜基地里到处是忙碌的身影，在明康汇育苗大棚外的机耕道上，几位农民正往农用车上装载种苗“种苗好，收成才好，可不能有半点马虎”40多天前，林益村农民王中云送来了自家的番茄种子，今天她带上司机来取回种苗，“委托专家帮忙育苗，减少了疾病发生，秧苗健壮、整齐，根系发达，移栽后成活率高，比自己摸索着培育更让人放心。
“去年种番茄我收入了将近20万元，比起在外打工，在家里既能照顾老人，又有着不错的收入，我干的就更来劲了。”王军笑着说。街道与寿光建立合作，邀请寿光技术员现场跟踪指导基地新式圆拱棚建设，今年6月，同康现代农业扶贫示范基地开工建设，7月底，基地24个新式圆拱棚建设完毕，并采用寿光令志农场运行模式，统一进购寿光蔬菜种苗，聘请寿光农业技术员对基地蔬菜种植和日常管理进行技术指导，建立起集“生产管理、农资配送、技术指导、市场销售”于一体基地管理模式。尖叶青莴笋今天的张寿宽，已是成都郫县团结镇远近闻名的“蔬菜大王”，每年获利数十万。可是，有谁晓得他也在绿色蔬菜的“门槛”前闹过笑话呢？
近年来，霍城镇依托区域优势积极调整种植结构，优化农作物品种，把马铃薯产业作为增加农民收入的支柱产业来抓，加大土地流转规模，动员能人大户承租经营等方式，使马铃薯产业得到了长足发展。近日，湖北省荆州市荆州区李埠镇供电所党员服务队走进蔬菜大棚，为蔬菜种植户装表接电，保障新栽种的莴苣灌溉用电近年来，李埠镇依靠城郊地理优势，加大调整农村产业结构，大力发展“菜篮子”工程，现有三万亩无公害蔬菜大棚。叶青
一些蔬菜直营店负责人认为，除了绿色食品认证费用较高等种植和经营成本太多外，门店位置选址不当、经营理念差、蔬菜品种少无法形成一站式购物环境等都是重要原因。
”国家农业部规划设计研究院院长、中国农业专家咨询团特聘专家朱明接受记者采访时如是说吉林吉农高新技术股份有限公司是中国种业十强企业，公司董事长岳德荣认为，中国粮食的竞争力不强，有许多人为因素，如粮食混种、混收、混卖导致竞争力减弱。12日，甘肃榆中县小康营乡浪街村的菜农徐敬冬乐得合不拢嘴他家30亩芹菜开园上市了，与他签订合同的客商按照订单直接到家门口收购，订单价格还比市场价还略高一点跟徐敬冬一样，今年这种“订单蔬菜”让该村近百户农民的收入实现了翻倍。叶青
一亩园十亩田,芦蒿变成了农民致富的“摇钱树”。如今，江桥村村民的腰包鼓了起来，大棚蔬菜种植让他们的生活越来越富足。王学东告诉记者，目前他们已经储存了白菜、土豆、萝卜、葱头、冬瓜等大路菜近三万斤，以保证市场的有序供应同时记者在武清区华润万家超市了解到，超市已经提前做好市场调研、检查疏通物流渠道，做好与农户、合作社的对接工作，保证蔬菜的种类丰富、供应充足、价格稳定。尖叶青莴笋对农作物保险效能的评价应当着眼于一、二、三产业的关系，而不是盈利（四）农业保险的形式可多样化农业风险的管理方法是多样的，既可利用农业保险，也可利用其它方法，如期货和增加农场外就业机会等。
“我们调结构的成效是非常明显的”黔南州农委副主任欧天彪介绍，通过合理科学布局蔬菜产业带，积极推广粮菜间作、菜菜间作的立体种植模式，提高农田亩均产值，深入推进蔬菜标准园创建工作，蔬菜产业得到快速发展。叶青记者从哈市农委了解到，今年5月哈市持续高温，导致马铃薯在发芽期间无法结薯，只好把秧苗全部拔除后重新栽植耐高温品种，大大增加了生产成本另外，哈尔滨预计有13%左右的秋菜销往外地，外销量比去年增加近5万吨，也是影响秋菜价格的一个因素。
规划将按照高起点规划、高标准建设的原则，加强“菜篮子”产品生产、流通、加工、质量监管等基础设施建设合理确定“菜篮子”产品生产用地保有数量、“菜篮子”重点产品自给率和产品质量安全合格率等指标，促进“菜篮子”工程持续健康发展。
