属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，能增强免疫力，还可排毒。值得注意的是，白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。
小白菜病虫害防治王晓华告诉记者，去年“都市乡村”发展直供菜取得了不小的成绩，青岛市比较大的超市都有其直供菜的身影而今年将继续加大力度发展直供蔬菜，蔬菜源头将加大种植面积，卖场中则进行品种调整。他选育的辽盐系列水稻品种被国家列为“九五”重中之重推广项目在他的育种技术支撑下，他所领导的盘锦北方农业技术开发有限公司又解决了一个世界性难题，将优质、高产、多抗三大主要农艺性状有机结合，设计出优质、丰产、多抗新品种的全新育种程序，制定了早代米质检测方法和抗病鉴定技术，并取得了良好的育种效果。
会后，参会人员参观了毛尖山板舍村蔬菜基地，现场学习了先进管理模式和创新销售方法。但是没有成熟的模式，所以我们是一边干一边学，一边学一边否定自己，一边完善自己，所以我们希望这个园区要打造出一批先行、先试的政策，加快政策的研究，只有把政策研究透了，争取到各方面的支持，才能使种业企业和科研单位在这里边依托政策来加快发展。秦杂二号大白菜据负责现场调配的市贸发局副局长曾志清介绍，今日凌晨3时前，这批蔬菜就可运至灾区的蔬菜供应点，确保灾区蔬菜市场供应不断档曾志清告诉记者，今晚，第二批16吨救灾蔬菜将装车运往灾区。
一是领导重视，加强指导支队首长高度重视农副业生产，把农副业生产作为提高官兵生活质量的一项重要举措，要求各基层中队严密组织、因地制宜，积极开展农副业生产业务科室到中队指导调研，科学谋划，帮助基层解决技术困难。农交会办到第十一届，已成了不少苏州人的“念想”年末去逛一次农交会，爱新奇的市民惦记着新品种水果、台湾小吃，马大嫂们直奔新鲜便宜的平价蔬菜，筹划着操办年货的市民在南北干货区走上一圈，年货便七七八八有了着落……今年农交会又有哪些看点？记者带您一探究竟。小白菜病虫害防治
在农民专业合作社发展成企业阶段，针对其多元化金融需求，可考虑提供信贷、理财、信息咨询、网上银行等综合化的金融产品和服务也可针对不同类型合作社的金融需求，探索创新，提供兴办企业贷款、农产品收购贷款、购置生产资料贷款等。
蔬菜出口218万吨，同比增长22%水果出口74万吨，同比增长2%畜产品出口额持平略增，出口额为16.6亿美元，同比增长1%水产品出口额增幅显著，出口额达22.7亿美元，同比增长7%。芹菜一斤1元，白菜一斤5角，莴笋按个卖，一元给两个两元给三个……《华夏时报》记者近日在北京市大兴区一个早市看到，由于蔬菜价格十分低廉，熙熙攘攘的采购人群，大多数人出手“豪爽”，大包小包地提着买来的白菜、芹菜、莴笋等蔬菜。小白菜病虫害防治
以蔬菜中的“基础菜”——大白菜为例5月前，大白菜的价格2毛钱/斤都卖不出去，在地里更是2分钱都无人要呢而5月17日，从云南过来的大白菜好的8毛钱一斤，次的6毛钱一斤，发生了翻天覆地的变化。至于菜源，有的是从江桥、曹安以及浦东等市场批发过来，也有的是农民自产自销的在“众人皆涨我不涨”的情况下，唐家湾菜场打出了名气，建立了自己的品牌，那就是“价廉物美”。秦杂二号大白菜西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒等茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.10元，环比上涨18.1%，同比上涨9.5%5种蔬菜价格为每公斤1.11元、1.61元、0.97元、0.89元和1.00元，环比分别上涨32.6%、24.3%、17.4%、9.7%和4.6%。
10月15日，湖南省政府蔬菜工作督察组在长沙实地督查，长沙市委常委、副市长张迎龙介绍，长沙已将保护老菜地、规划建设新菜地、实行严格的占补平衡和补偿机制作为后段工作的重中之重，并将于近期出台具体措施。小白菜病虫害防治高山反季节菜得到突破性发展，鄂西山区生产面积超过150万亩湖北省农业厅厅长祝金水介绍，全省蔬菜、水产、畜禽等主要产品的生产区域化布局基本形成湖北蔬菜产业已形成了以大中城市为主的城郊菜、江汉平原为主的水生菜、武陵山区为主的高山菜和大洪山区为主的食用菌4大特色基地。
这种会员制家庭菜园模式，成为了璧北蔬菜基地核心区的一大亮点，也唱响了都市型现代农业发展新歌。
