对青海省海东、西宁等主要的农业区而言，蔬菜供给主要表现为冬春季短缺，夏秋季相对过剩由于受气候、地理条件的制约，每到夏秋季，海东、西宁本地产的蔬菜陆续上市，产量急剧增加，导致本地市场难以消化。
玉米笋的营养价值据悉，由于缺乏产销对接，外地西瓜不会如中牟西瓜那样顺利进入临时直销点，而是进入水果店、集贸市场、超市等场地销售。“村‘两委’干部的行为给我们吃下了‘定心丸’。”面对长势喜人的莲藕，六冬村的群众高兴地说。
美瑞丰食品有限公司以加工蕨菜为主，同时还根据季节的不同，兼营香菇、蓖麻叶、豆角、土豆片、红薯梗等加工销售业务为减少运输成本，尽量增加当地群众收入，该企业在厂区周围租赁了300多亩土地种植蔬菜，并委托当地致富能人张先灿负责管理。坚持走农科教、产学研和科技扶贫相结合的道路，用小蘑菇撑起大事业，这就是“蘑菇先生”常明昌30多年执著追求的梦想。玉米笋在该协会的引领下，一批特困群众走上了致富路农民李玉保因经营木材、家具生意不善，负债数万元，在协会的帮助下，他种植了5亩蔬菜，年收入达3万余元，不但还清了债，还有存款。
目前，甘州区川区流转的2000亩蔬菜全部移植完毕已进入缓苗期，山区受气候的影响，菜苗正在紧张的定值当中，预计到五月下旬就可定植完毕，八月份就可按计划上市销售。据了解，目前我市农产品保鲜库30多个，实现了蔬菜全年不间断上市，提高了市场竞争力，也满足了本地市场消费的需求。玉米笋的营养价值
眼下，正是大白菜销售旺季可是，看着地里数万斤的白菜，颍泉区中市办尚庄村菜农张达志怎么也高兴不起来“价格低到亏本不说，现在连卖都成了问题”12月7日下午，在瑶海农产品批发市场，拉着满满一车大白菜的他紧皱眉头，无奈地对记者说，再这样下去，菜就要烂在地里了，“都是辛辛苦苦种出来的，烂掉太可惜了。
生产经营成本增加今年以来，本市连续两次上调汽油、柴油价格，增加了蔬菜的运输成本，水、电等能源价格的不断上涨也加大了蔬菜经营费用蔬菜种植面积减少近两年，随着城区规模的扩大和市区工业企业的迁移，蔬菜种植面积和产量呈减少趋势，本地蔬菜播种面积和产量减少对本市蔬菜市场供应产生较大影响。合作社还强化了技术统一指导，进一步加大农民培训力度通过统一指导、统一采购生产资料、统一种植时间、统一产品标准、统一收获上市、统一产品品牌的“六统一”生产模式，在全村范围内实现了生产要素的优化配置，有效降低了生产交易成本，提升了产业发展质量，推进了农业产业化经营。玉米笋的营养价值
浙江绍兴连日来菜价只有跌没有涨，国庆期间只要天气好，菜价不仅不会涨，反而还会继续跌市蔬菜批发市场相关负责人说，现在全市每天有800吨蔬菜供应，假期还会有所增加，所以马大嫂们的菜篮子肯定会拎得轻松。一方面是蔬菜价格的普遍高企，而另一方面家禽、蛋和肉类等食材却丝毫不受“坏天气”影响，价格平稳。据大云市场办公室人员介绍，尤其禽蛋类价格甚至比去年同期更低。玉米笋如不再积极引进和创造新的优异育种原始材料，将影响今后育种水平的提高例如，目前有些蔬菜作物缺乏抗某些病害的抗源，因此很难育成抗这些病害的抗病品种加强新的优异亲本材料的筛选和创新，其途径可将现在已搜集到的3万份品种资源有重点地再进行一次较系统的鉴定评价，从中筛选出有用的优异资源。
通过实行规模化经营，采取统一品种、统一技术、统一肥料、统一加工、统一销售的“五统一”生产经营模式，打造合作社自已的品牌，以品牌占领市场，实现农产品“农超对接”，仅星火水稻专业合作社目前已累计向家乐福超市供货大米近万吨。玉米笋的营养价值此项制度主要针对荔浦县城内的蔬菜批发市场、超市和农贸市场固定蔬菜销售摊点、自产自销的蔬菜产品全部进行农药残留免费抽检，经检测确认农药残留超标的蔬菜，一律不准销售，由有关管理部门做销毁处理。
前5月，谷物出口大幅增长、进口大幅下降，净出口显著增长其中，谷物出口507.8万吨，同比增长53.4%进口79.7万吨，同比下降51.4%谷物净出口428.1万吨，同比增长1.56倍。
