肥城市副市长赵兴广说，目标价格保险将蔬菜价格与商业保险有机结合，将财政给予的差价补贴改为由保险机构给予相应价格降幅赔偿，起到了“四两拨千斤”的作用，从价格源头上引导、保护种植，将财政扶持资金效能放大了近10倍，平衡了市场供求，缓解了市场冲击，有效化解了农民种植大白菜的经营风险。
专家预测正如技术人员预测，随着天气越来越热，蔬菜质量也开始普遍下降本周市无公害蔬菜监测中心的检测结果显示，本周蔬菜总合格率为96.5%，低于上周其中豆类蔬菜合格率为97.5%，比上周降低了2个百分点。协会理事长吕全忠介绍说：“我们的西瓜甜，那是下了大功夫的苗圃营养土是从内蒙古大草原上筛选来的，生长期全部使用绿色有机肥，还要灌一些菜籽油呢，技术、管理、作务，差一个环节西瓜瓤口就会有差距。
为何他们的香瓜如此受欢迎？陈瑛介绍，贺兰的香瓜皮薄脆甜，很受欢迎，而她的销售策略也有特殊之处“肯定不能论斤卖，消费者不会为了买一斤、两斤跑到网上，我们设了两个不同重量的包装，6斤装的88元，10斤的108元，全部包邮，而且实际的分量都要更大。“出口蔬菜产品对农残、重金属含量控制很严，所以农业投入品都严格按规定施用”顶能公司董事长王祝善说，为保证产品质量，企业严格控制原料基地种植管理，严格按规定施用药肥。红菊芋香蕉产量下降，眼下成都市场上香蕉的批发价已经普遍上涨，从去年的8角/斤涨到今年的1.1元/斤左右批发市场上不少香蕉批发商也反映，这几天批发价格又涨到1.3元/斤而在零售环节上，红星路附近水果店香蕉价格已经涨到了6元/公斤，比前段时间上涨了25%左右。
“做醋萝卜，要东西好，价钱公道，还要听顾客的”王承桂说，刚开始是顾客向她反映辣子不香、不好吃，她就动了研制辣子的念头，找来传统的擂钵，手工擂辣子，然后再配上调料后来，顾客说好吃、想多买点，她就换设备多生产。“从一开始的土地流转，到提供技术指导、帮助销售等，乡里为我们企业提供着保姆式服务，让我们更有信心种好菜、卖好菜。”当地一家企业负责人介绍。专家预测
为了保证蔬菜质量“可追溯”，该《规程》实行从“田间到餐桌”全过程控制，记录生产过程中的农事活动情况，农药肥料等投入使用的时期、种类和数量等。
菜农：又不知道什么赚钱，又不知道什么能种，就种大路菜，想种什么种什么。立秋后，气温有明显的下降，而气温的不断下降，太原城东利民市场蔬菜价格也会从中受到了一些小幅度的波动。平均批发价格为3.75元/公斤，较上周3.52元/公斤,环比上涨了6.13%。专家预测
在蔬菜基地附近，记者还看到了不少从珠三角慕名而来的游客，东莞的刘小姐就是其中的一个她告诉记者，连州的菜心味道与其他地方产出的菜心很不一样，它特别清香甘甜，鲜嫩无渣，将连州菜心作为“手信”既健康又美味，亲朋好友一定很高兴。菜价回落导致批发商连连喊亏，而处在市场终端的零售商的经营情况又如何呢？7日，记者来到了兰州五泉菜市场。红菊芋两年前，当农业部优质农产品开发中心召开研讨会，邀请来自全国各地的专家齐聚北京农科院蔬菜研究中心，品尝20多道用仙人掌烹制的菜肴时，有人便大胆预测，仙人掌也许会成为我国的新蔬菜。
这些暖房，只不过是在库房门口挂起了棉门帘，用来遮挡风雪菜农们把菜搬进仓库后，又找来了棉被围在蔬菜上，然后再用草帘进行掩盖，给蔬菜穿上一层“棉衣”抵挡风寒记者注意到需要穿“棉衣”的蔬菜，以叶类蔬菜居多。专家预测百万亩鱼塘标准化建设改造工程已累计投入资金约20亿元，建设改造标准鱼塘近107万亩，年新增效益近12亿元渔船安全救助信息系统现已基本建成，投资约4亿元，共安装AIS防碰撞船载终端17000多套和微型船位信息终端设备13000多套，大大减少了海上渔船安全事故。
对于紧缺蔬菜，每斤补偿0.2-0.3元供应城区的活猪每头补贴30元所有农贸市场的工商交易费减半征收另外，湖南还适时动用了中央在湘和省级肉食储备湖南省商务厅的市场监测数据表明，全省的市场供应基本正常，粮、油、禽、蛋、鱼、奶供应没有出现大的波动。
