李承洪说，竹笋产业的市场潜力巨大，仅国内市场容量大概就有500亿元左右，但全国目前只有约200亿的规模涪陵的气候和土壤非常适宜麻竹生长，竹笋产量高、品质也好麻竹笋每亩产量可以达到3000~4000斤，按每斤0.6元计算，可以实现收入2400元左右。
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在蔬菜面积不断扩大的同时，更加突出发展只有七里河区特色的稀特蔬菜面积5000亩七里河区蔬菜产业特别是精、特、细蔬菜及现代设施蔬菜作为促进农业增效、农民增收、加快农村建设的主要产业来抓，按照“服务城市、富裕农村”的总体思路，以现代高效农业示范园区建设为重点，坚持以科技为支撑、优化分局、调整结构、大力发展设施蔬菜和无公害蔬菜，生产规模和效益进一步提升，发挥七里河区城郊地区位优势，因地制宜大力发展各种名优新特蔬菜，在周岩坪村发展建设名优新特蔬菜种植展示示范园，示范园引领七里河区现代农业发展走上快车道，培育品牌，特色明显、类型多样、竞争力强的特菜蔬菜发展基地，实现农民收入稳定增长，带动全区蔬菜产品和产业的不断升级。日前，记者走访了解到，由于节日前期天气较好，本地快生菜补货充足，江城菜价较前期有所回落，尤其是本地菜下跌较明显从去年12月中旬武汉每日低温跌至0摄氏度以下后，该市加快了七万亩设施大棚内各种“快生菜”的种植和收割，加大市场供应。帝沃8号菠菜一系列的项目正在招商引资中，旅游，农业、观光农业以及小型的农产品加工企业，都希望能注入一股鲜活的力量，共同开发这片美丽富饶的处女地养殖业三黄鸡山坑乡得天的地理优势，临山靠水，年养殖70万羽，05年由于禽流感有所减少，目前正在恢复中，10000羽以上的有5、6十户。
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