今年春节前蔬菜价格上涨主要以北方山东、辽宁的蔬菜为主，其品种有丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿、黄瓜，这些品种的价格上涨较大，主要是北方气温低，蔬菜生长周期长，出产量减少，而节前发货商为赶商机增加发货量，使产地收购人员增加，货源紧俏导致价格上涨较大，南方的豌豆角、豇豆、四季豆都是节日俏销品种，由于市场需求量加大，使这些品种的价格上涨较大，还有就是本土的特有蔬菜藜蒿，藜蒿在上周也是俏销品种，湖北过年餐桌上有一道藜蒿炒腊肉是必备的，因本地藜蒿受今年天气影响上市期推迟，而今年春节又在元月末，货源有限是推升价格上涨的主要原因，本地的莴笋、芹菜在价格下跌相当长的一段时间后，同样受春节效应需求增加的影响，这二个品种价格回涨较大，一周均价依次上涨的品种有，四季豆上涨53.2%、黄瓜上涨41.42%、瓠子上涨32.56%、芹菜上涨29.96%、莴笋上涨23.61%、苦瓜上涨13.66%、茄子上涨10.74%、青椒上涨9.73%、葱头上涨6.19%、冬瓜上涨5.17%、胡萝卜上涨5.36%、小白菜上涨3.57%、土豆上涨3.39%。
黑枸杞泡水的颜色熟谙青岛蔬菜市场变化的菜商李发明告诉记者，菜价高涨不容忽视的一个原因还在于流通环节过多，每个环节成本逐步上升引发“叠加效应”据介绍，卖菜成本提高，也使得蔬菜收购、批发价和零售价之间的差距在拉大。近日，记者走访城区部分菜场和超市发现，春天各种菇类蔬菜货品充足，价格大幅下跌。据了解，原来前几天还卖5元/斤的金针菇，现价只卖2.5元/斤，价格腰斩。货源充足，是降价的主因。
马铃薯的主粮化，就是将马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变，由原料产品向产业化系列制成品转变，由温饱消费向营养健康消费转变。分品种看，与上个监测日相比，15种蔬菜价格“13升2平”，其中黄瓜、茭瓜、青椒、茄子价格涨势明显，平均零售价格分别为4.58元、3.08元、2.92元、3.67元，分别上涨27.91%、27.59%、20.69%和18.92%;卷心菜、冬瓜、芹菜、油菜、西红柿、大白菜、韭菜、芸豆、土豆价格均有不同程度上涨，涨幅4.00-11.11%不等;菠菜、鲜蘑菇价格持平。红花斑山药如今，以菜花为代表的“桥东牌”无公害蔬菜声名远播。在村里的5个蔬菜收购点，每天都有外地老板在村里“驻守”。桥东菜花的销售网络也从南宁扩展至昆明、贵阳、广州等地。
目前，各项试验已进入室内考种阶段，试验人员将根据平时的观察记载和室内考种结果，对每个参试材料进行客观评价，为国家和自治区品种审定提供科学依据，也为乌苏市选择优质高产品种奠定技术基础。洪湖历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原，地势低洼，在地质反复演变过程中，大量的水生动植物沉积，产生了富含有机质和氮、磷、钾的丰富的腐殖层，形成了洪湖地区特有的青泥巴土壤。黑枸杞泡水的颜色
江苏南通农副产品物流中心蔬菜交易区一派繁忙景象蔬菜经营部副经理陈坚介绍，眼下，萝卜、蒲芹、大白菜、菠菜、青菜、土豆、香菇、韭菜等都是热销的蔬菜，目前，市场内白萝卜的批发价在0.3-0.7元/斤左右。
成都市物价局价格监测中心介绍，这些价格来自全成都市每个区20多个超市和农贸市场，每个月由每个区的物价局价格监督员定期到超市、农贸市场进行价格收集，收集完毕后通过电脑上专门的“价格信息系统”上报到物价局价格监测中心并对价格进行汇总。—着力推动良种繁育体系建设大力实施马铃薯良种工程，选育、引进筛选马铃薯优质新品种(系)30个，年生产脱毒苗5亿株、原原种8亿粒;建设马铃薯脱毒原种扩繁基地7万亩，马铃薯脱毒一、二级良种和优质新品种繁育基地达到150万亩。黑枸杞泡水的颜色
而记者在抚顺路蔬菜批发市场了解到，白菜运到蔬菜批发市场平均批发价为0.3元/斤至0.5元/斤，但在市区各农贸市场内白菜价格则成倍涨，普遍在1元/斤左右照此计算，白菜从田间地头到市民手中，价格涨了10倍。合作社要依据地方特色，整合资源，规范发展，通过带领成员发展规模化生产，可以有效地实现农业规模经营效益、降低生产经营成本，增加农户家庭经营收入同时，农民专业合作社还能带领成员“抱团”闯市场，延长农业产业链条，提高农产品附加值，可以实现增值增收，走共同富裕的道路。红花斑山药当菌盖直径达到2厘米以上时，可对菇体直接喷施食用菌三维营养精素当香菇菌盖边缘仍呈下卷态势（铜锣边）、但有要展开的趋势时，即应及时采收注意，一定程度上，该阶段的棚内温度和“叶面施肥”将决定香菇质量的高低。
“外销一吨蔬菜，会产生一吨废菜烂叶。”榆中县农业局副局长白守孝说，“如果加上农民种植过程中产生的废菜烂叶，那就更多了。”黑枸杞泡水的颜色“产权问题解决了，菜市场才会更稳定，政府对其调控更有力度。”有关人士称，在将来每区拟计划参股10家菜市场，收购5家，由于目前是“市管批发，区管零售”的原则，具体将由各区县根据实际情况来安排。
昨天，上海江杨农产品批发市场蔬菜的批发价也较先前有较明显下降该市场副总经理彭飚告诉记者，为了应对天气不利影响，市场已经采取有力措施，包括组织力量深入产区进行调运目前市场货源充足，仅近郊的叶菜日投放量就达到800余吨，较前段时间净增300多吨。
