特别是空心菜、苋菜，环比分别增长了87%、124%，价格则回落了41%、51%其他地产果实类蔬菜，像西红柿、丝瓜、菜瓜、老黄瓜、茄子等夏菜也是纷纷上市，价格随着上市量的增加，渐渐回落。
韭黄的种子会上，市农业局与示范村的蔬菜专业合作社签订了《蔬菜基地无公害农产品质量安全责任书》，要求各合作社充分发挥合作社的功能，落实监管责任，确保全市农产品的质量安全同时，组织与会人员实地参观了菜营蔬菜专业合作社蔬菜基地。今年率先喊涨的是大葱，受减产影响，大葱从1元菜迅速变成了3元菜。虽然近期大葱价格有所回落，但2.86元/斤的平均价格仍比去年贵了78.75%。
以田时炳为首的研究团队发现，武隆的高山蔬菜，过去几十年都是种植“三白”，由于农民科学种菜水平低、土壤连作障碍严重，“三白”蔬菜的根肿病(被称为“蔬菜的癌症”)严重导致高山上万亩土地不能种植蔬菜而荒芜，高山地区的农民返贫严重。看到多伦多难以买到卡拉鲁菜，阿农.罗罗利觉得这是个商机，他做起了种植并出售卡拉鲁的生意。阿农还担任“非-加菜篮”这一社区组织的负责人;该组织的主要活动包括种植并销售非洲地区特有的蔬菜。马尾韭黄进入农历腊月，邯郸市永年县南大堡蔬菜批发市场整天都是人头涌动，交易繁忙。一辆辆满载油麦、菠菜、香菜等蔬菜的运输车每天都会开出蔬菜基地，驶往北京、石家庄、郑州、太原等地，供应那里的春供市场。
以前，广西藤县金贸大棚蔬菜专业合作社的500亩大棚蔬菜在收获后，瓜藤、烂瓜果、烂菜叶菜头等都被当做垃圾处理从今年开始，合作社尝试将这些“废品”利用起来，通过发酵、堆沤制成有机肥。在武昌广埠屯菜市场，野春笋、枸杞苗价格在4元一斤左右，而同期上市的菠菜、小白菜等蔬菜价格都低于4元。此外，香椿的价格更是超过了猪肉。一位摊主说，现在香椿不论斤卖，2两左右的一小把就能卖5元。韭黄的种子
据报道，从昨天傍晚开始，安徽各地陆续下起大雪，为确保障市民的菜篮子，安徽多举措启动应急预案，提前做好储备工作，确保雨雪天气市场供应。
每月对蔬菜基地或者蔬菜销售市场进行抽样检测，并将抽样结果上报，对抽样结果超标的基地和市场及时给予通报重点抽取了蔬菜批发市场、超市、蔬菜基地的蔬菜，共抽取蔬菜样品97个，其中，果菜31个，叶菜50个，豆类11个，菌类5个，全部合格，抽检合格率100%。为对消费者身体健康负责，维护海南瓜果菜品牌形象，杜绝不合格产品流入市场，防止“一粒老鼠屎坏了一锅汤”的现象发生，在加强源头监管同时，省农业厅厅长江华安日前主动给全国各重点农产品批发市场负责人写信：垦请市场配合做好豇豆、苦瓜、西瓜、四季豆等质量监管工作，对上述四个品种未持《海南省瓜菜农残检测报告单》的一律禁止在市场销售，对抽检产品存在异常问题的请及时与我们沟通反馈，我们将及时溯源严处。韭黄的种子
与鲜菜价格形成鲜明对比的是，8月份猪肉价格同比下降18.5%，虽然猪肉降价能够减少老百姓的支出成本，但是令人担忧的是，在目前价格信息传导仍不畅通的情况下，如此明显的降价幅度可能会挫伤部分养殖户的积极性，从而出现猪肉减产，造成肉价的新一轮波动。区农业技术部门派出10多名技术精、业务员能力强的技术人员长期深入到蔬菜基地，指导农户在丝瓜生产管理中严格进行无公害生产，施用高效、低毒、低残留的农药，生产放心菜同时，充分发挥丝瓜种植专业技术协会的作用，培育10多名农村经纪人进行营销，拓展市场。马尾韭黄工厂分两部分：占地1万多平方米的蔬菜种植基地和占地4000多平方米的厂房厂房内蔬菜加工的专业设备齐全“我有几个朋友就是做这行的，他们的发展势头都不错，所以我还是很有信心把这厂做大做强。
笔者在采访中了解到，在水生蔬菜的生长过程中，当地农户确实做到了基本不打农药、不施化肥的“绿色”种植要求。韭黄的种子项目投资初步估算需资金15亿元，建设期限为3年，项目计划分三期完成，一期主要建设西部蔬菜物流集散中心、冷链储运中心、农产品质量安全检疫监测中心、市场开拓与产业研发及电子结算汇兑中心、蔬菜废弃物循环利用处理中心。
杨克计以前也靠种菜为生，三年前开始组织附近村民组成合作社向津工超市供菜，从几户开始，现在已经发展到400多户，“越来越多农户希望加入我们的合作社。”
