最新引进欧洲三色迷你水果小甜椒 。植株长势旺盛，单果重25克左右，口感脆甜，适合早春和秋后大棚种植，是供应酒店单位的理想品种。

温室栽培彩色甜椒的育苗技术

彩色甜椒因其营养价值高、色泽鲜艳亮丽、味道鲜美、既可生食、又可熟食而深受人们喜爱，且产量高，每667平方米温室甜椒产量可达9000kg，获得了很高的经济效益。几年实践证明：要想获得高产，培育壮苗是成功的基础。现将温室彩色甜椒的育苗技术简介如下。

一、确定育苗期

彩色属喜温性蔬菜，不耐寒，种子发芽适温20-30度，低于15度或高于35度发芽率下降。幼苗需要较高的温度，在20度左右对培育壮苗较为有利；初花期白天适温20-25度，夜间15-20度；10度以下或35度以上授粉受精严重不良；盛果期适当降低夜温有利天结果，即使降至8-10度也能正常生长，25度以上有利天果实转色。根据彩椒对环境条件的要求和蓬莱市气候特点，在反复试验探索的基础上，冬春茬彩椒一般立秋前后为播种适期，同时依据上市时间来确定定植时间，根据不同品种来确定育苗时间。转色品种如桔西亚、黄欧宝、麦考比可适当提前到6月底或7月上旬播种；果实颜色为白色、紫色的品种如白公主、紫贵人等品种可推迟到7月下旬至8月上旬播种，温度较高的年份可适当调整。

二、培育壮苗

彩色椒不耐寒，品种间差异较大，较耐低温的有黄欧宝、麦考比、紫贵人等；桔西亚、白公主抗寒性较差些。因此，培育壮苗使之能够适应冬季温室的低温环境至关重要。

1、壮苗标准

苗高20cm，茎杆粗壮墩实，节间短，叶片厚，叶色深绿具光泽，根系发达呈乳白色，无病虫害，10-12片真叶现大蕾。

2、苗床准备

根据温室大棚面积确定育苗床，苗床土营养要丰富，每立方米土中加入腐熟捣碎的有机肥30-50kg、磷酸二铵1.5kg、草木灰10-15kg，适当加入微量元素，用50%甲基托布津或50%多菌灵粉剂每平方米100-150g与过筛细土拌匀后填入营养钵。苗床畦面宽1米，将营养钵整齐地摆入畦面。

3、播种

1)种子处理

选择饱满充实、色泽鲜亮、无病虫害的种子。用1%6高锰酸钾浸种20-30min后清洗干净，沥去水分，装入湿布袋中。

2)变温处理

将已吸足水分的种子先置于25度下处理15-18h，再置于30度下处理6-12h，3-4天种子露白后再降为10度。5-6天后即可播种。彩色椒种子对缺氧十分敏感，种皮吸水过多，极易造成种子缺氧，发芽率降低。

3)播种

采用点播法。每钵点1粒种子，播后用湿润细土覆盖1cm左右，盖上地膜保墒。

4)出苗期管理

彩色椒育苗期正处在高温多雨期。出苗期温度应维持在白天25-30度，夜间15-18度；出苗后揭下地膜，改为低拱棚防蚜网覆盖，覆盖遮阳网可避免高温强光烧苗。

三、育苗期的管理

培育壮苗是育苗期管理的总目标，其植株既要适应温室冬季12-2月份的低温，又要适应次年4-5月的高温。为此，苗期管理的目标应围绕3个方面实现：一是植株茎、叶、根的生长期大温气候的适应性。

1、温度控制

搭遮荫棚，适当放风，使苗床温度白天保持在22-24度，夜间14-16度。

覆土

营养钵内营养土出现龟裂应及时用湿润细土填缝。一是防止水分散失；二是减少叶“带帽”出土；三是有利于胚轴部分形成侧根、根茎加粗生长、防止徙长。

3、真叶期管理

第1片真叶展开后进入常规管理。苗床温度保持白天25-30度、夜间14-18度，重点防止夜间温度过高而引起幼苗徙长，不利于培育壮苗和花芽化化。2-4片叶时遇高温干旱要洒水增墒、降温，并通过遮阳网盖草苫调节昼夜温度。

彩色椒定植的大苗期仍处于高温期，抓好温度调节是关键。定植前5-7天进行大浊差炼苗：白天最高30-35度，夜间最低14-16度，当10-12片真叶时达到壮苗标准可定植于温室内。

彩色甜椒春季早熟栽培

品种选用及育苗 彩色甜椒宜选抗病性强、易栽培、产量高的品种。采用温床播种或在冬暖型大棚中建床播种。播种前用55℃温水浸种15分钟，去除种子上的病菌。浸种后放在25-28℃下催芽，当60％种子出芽时即可播种。播种的前一天给营养钵浇一透水，等水渗下后，每一营养钵点一粒发芽的种子，然后覆一层1厘米左右厚的过筛细潮土。为了防止菌病，每平方米覆土中加入5克多菌灵可湿性粉剂。播种后白天温度30-35℃，夜间不低于20℃，出苗后白天温度控制在25-30℃夜间不低于15℃，这样有利于壮苗壮秧。

定植 小拱棚加盖草苫的在3月上、中旬定植。不盖草苫的小拱棚和中拱棚在3月中、下旬定植。定植时要求棚内10厘米地温稳定在10-12℃，。幼苗苗龄60-75天，株高20厘米左右，叶片数8-10片。定植前要深翻地，结合施入基肥，每亩施用量为：优质圈肥5000-7000公斤，腐熟人粪干或鸡粪150-200公斤，过磷酸钙80-120公斤，硫酸钾20公斤。采用高畦或小高畦、高垄、宽窄行或单行定植，行距55-65厘米，株距4O-60厘米，每亩定植2000-2500株。

整枝方法 每株留2个主枝，去掉侧枝。中部分枝侧芽可适当留取，留3-4片叶后拿顶，每平方米留7-9个主枝。

管理 定植后至缓苗前不通风，棚温控制：白天25-30℃，夜间16-18℃。缓苗后适当通风，棚温：白天23-28℃，夜间不低于15℃，期间选晴暖天气，中午揭棚膜，中耕1-2次。如果基肥不足，可追肥一次，门椒开花时应控制浇水，可中耕l-2次。当植株开花后，为防止落花落果，保证正常坐果，用10-20毫克/升的2，4-D涂果柄或用25-30毫克／升的番茄灵喷花。门极坐果后进行一次大追肥，每亩施三元复合肥15公斤。施肥后，划锄一次，并浇一次水。棚温控制：白天21-26℃，夜间不低于15℃。随天气转暖，白天加强通风。当白天气温稳定在20℃以上时，可揭开棚膜，傍晚时再盖好。门椒和对椒要适当早收，以免坠秧。

5月上旬以后，当气温稳定在15℃以上时，可撤除小棚架。对椒采收后，再追肥一次，每亩施尿素15公斤。以后每隔20天追肥一次，5-6天浇水一次。进入夏季，雨后及时排水，结合拔草进行畦面覆草，以防止土温过高和保墒。

用50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2500倍液防治蚜虫；用50%辛硫磷乳剂2500倍液防治棉铃虫和烟青虫；用虫螨克2500倍液喷雾防治茶黄螨；用杀毒矾500倍液灌根防疫病；对病毒病以防为主，发现病株要立即拔除并深埋。

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