特征特性：

该品种为台湾引进新品种，西洋南瓜，西洋南瓜，早熟性好，果皮金红色，单果重1.8公斤左右，肉厚橙色艳丽，肉质细密甘甜，贮运力极强，植株为中蔓，直立，无限生长型，喜冷凉气候，容易座果，单株可座2-3果，开花后40左右采收。

栽培要点：

培育露地定植的瓜苗，要在晚霜过后及时栽植。栽1垄空1垄的，株距50—60cm；每垄都栽植的，株距100cm。刨埯(穴)后，每埯(穴)要先施入15～20g的磷酸二铵做底肥，底肥与土要拌匀，以防烧根。随即放入带土坨的秧苗，浇足水后覆土。覆盖地膜的，膜边用土压牢，打孔将秧苗露出，再用土将秧苗周围封严，以防风刮破地膜。覆盖地膜的比未覆地膜的成熟期提前20—30天。每千克多收入1—1.5元。2.3种子直播刨埯(穴)后施入磷酸二铵l5—20g做底肥，为预防肥料烧坏种子，可用土将肥料盖上后再播种，每埯(穴)播l粒，覆土3cm左右。每垄的埯(穴)要相互交错。3田间管理育苗定植并覆盖地膜的瓜苗，由于提高了地温，幼苗缓苗后生长较快。当秧苗长至100cm高时，在80cm节问处压上一锹土，以后随着秧蔓的延长，每隔100cm压锹土，使节间处生长出不定根，以助吸收营养，又可防止大风刮翻秧蔓。10片叶内的幼瓜全部摘除，当这一主蔓上的第2个或第3个幼瓜生长直径为5cm时，在瓜的上方留5片叶子摘心，从叶腋问再萌发出的侧蔓，要全部摘除，以保证有充足的养料供瓜生长。每株结瓜1-3个。要随时拔除地里的杂草。用种子直接播种又不覆盖地膜的，当幼苗长出3片叶子时，锄草1次，并及时用犁趟l遍，达到灭草松土的目的。当秧苗长至20cm高时，进行第2次锄草，每埯(穴)追施尿素20g，随后用犁趟第2遍地，同时也要用土压蔓。无论是用秧苗定植的，还是用种子直接播种的，在生育期中，都要根据叶片的颜色适时追肥。经3年的生产栽培管理，在实践中还未见到红栗南瓜所发生的病虫害。生育期中从未使用过任何一种农药。红栗南瓜是同株异花授粉植物，在开花期若能人工辅助授粉，可提高结瓜率；每天人工授粉的最佳时间是6～11时。将另—健壮植株上盛开的雄花摘下，去除花冠(花瓣)，把雄蕊花药与盛开的雌花雌蕊柱头相接触，即可达到授粉目的；也可用毛笔将花粉轻轻掸入到洁净的纸上或玻璃片上，再用毛笔蘸花粉涂抹到雌蕊柱头上即可；有条件的可在地里放养l箱或多箱蜜蜂授粉效果更好。4收获红栗南瓜主要以收获成熟老瓜为主。成熟的老瓜果色较深，果皮坚硬并呈现固有的金红色，瓜柄处有明显的龟裂，瓜柄短而粗。在临近收获期时，可将一些老枯叶片摘除，通风透光，以利南瓜着色。有条件的，可根据市场行情，适时采收，及时上市销售。