特征特性双绿5号蚕豆是由勿忘农集团科研中心1998年从国内外蚕豆品种杂交后代中，经过5代定向选育而成的新品种。植株长势旺盛，分枝力强，株高90～100cm；花紫色，始荚节位第10～12节，2～3粒荚为主；粒型特大，鲜豆百粒重400～450g；种皮绿色，种脐绿色不转黑，外观美丽，豆仁酥糯，整粒肉厚，口感鲜美，货架期长，商品价值高，作速冻鲜豆的商品性符合出口日本等国贸易质量标准。在杭州出苗至始摘鲜豆荚一般195～200d（天），每667m2产鲜豆荚约800 kg，高产可达1000 kg以上。适宜在浙江、江苏、湖南等地种植。

栽培要点浙东地区宜于10月20日前后播种，浙南可在10月下旬～11月上旬播种；根据土壤肥力，每667m2种植2500～3000株；该品种长势旺，分枝多，一般在2月下旬～3月上旬、株高25～35cm时，选晴天摘除主茎，每株留5～7个健壮分枝；加强肥水管理和病虫害防治，应施足基肥，适时追肥，增施花荚肥；花期和鼓粒期，喷施叶面肥；适时摘鲜。