农户自种黑金刚黑土豆，精选一级原种。

黑金刚土豆 ：

外形与普通土豆无异，是采用杂交育种育成的土豆新品种。黑土豆名副其实，它的表皮呈黑色，更奇特的是内部为黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素。该品种除营养丰富外，其富含的花青素还具有以下保健功能： 养眼、美容、防止高血压、抗氧化、改善循环系统、增进皮肤的光滑度、清除人体内自由基、增强血管弹性、降血压、抑制炎症和过敏、提高人体免疫力。

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