山东泗水是全国著名的主要蔬菜产区，周边与京福公路及104国道相连接，交通十分便利。

泗水周边有几十万亩蔬菜种植基地。盛产土豆、白菜、菜花、甘蓝、西瓜等大宗蔬菜，主要销往江苏、上海、浙江、福建、广东、广西等南方各大城市，以及出口香港和国外等地。每年都吸引全国各地客户来抢购。

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