所产红胡萝卜品种有“夏时五寸人参”、日本产“新黑田五寸人参”、“高农新黑田五寸人参”、“卡奇五寸人参”、“宝冠五寸人参”、“春时五寸人参”、“菊阳五寸人参”，以上品种全部是日本进口。

萝卜长15-20厘米，直径 3-6 厘米，颜色为红皮、红肉、红心，个大、质嫩、鲜口，各项化验指标为含水量85.975%，含铁0.23毫克/100克 ， 胡萝卜素50.5毫克/100克，含VB2 0.19毫克/100克，VC 36.8克/100克，含糖量12%。

经中国绿色食品发展中心批准，河南温县滩区的红萝卜被允许使用绿色食品标志，并被确定为Ａ级绿色食品。在2002年河南省首届名、优、特农畜产品和绿色食品交易会上，温县的“日本黑田”牌红萝卜被评定为全区名优产品，并在2002年被北京市农业局列入进京无公害蔬菜生产基地推荐名单。

主产地位于河南温县黄河滩区，这里地下水资源丰富，有种植红萝卜的悠久历史，这里的红萝卜在种植过程中大量施用农家肥，当地大气、土壤、水源等无污染，土、水、大气国家鉴定为 AA级。

种植面积达1200公顷，年产量预计达600000吨。

红胡萝卜的上市时间为10月末11月初，

届时，将有来自海内外的客商云集此地，从事贸易和投资等活动，我们将热情欢迎远方的您的到来。

本产地有大型红胡萝卜交易市场。主要是从事红胡萝卜收获时期的胡萝卜清洗、包装等粗加工及销售，并为来基地收购的国内外客户提供收购所需的一切便利服务，包括住宿、通信、交易、冷藏、运输等。