韭菜种植过密、过浅,虽然能够迅速取得高产,但也容易因为韭菜分蘖过快,导致韭菜的产量及质量在定植3年左右就迅速降低,不得不重新进行育苗更新。如果定植密度及深度合理,即可将韭菜的生产时间延长为4~5年。
确定好株行距
在定植韭菜时,以行距28厘米左右、2米长的韭垄定植30~40棵*为合适。这样的密度既可延长韭菜的生产时间,推后韭菜更新年限,又可使韭菜生长粗壮,质量好。
确定好定植深度
韭菜定植越深,分蘖能力越弱,跳根也缓慢;定植过浅,韭菜的分蘖能力强,跳根发生较快,很快就会导致韭菜的根系生长到地面以上,影响韭菜的种植年限。一般来说,韭菜的定植深度在5~6厘米较为适宜,这样既不影响植株的分蘖,又能预防植株跳根过快导致种植年限过短的问题,将韭畦更新年限延长至5年。
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