贮藏或远销的南瓜应取老熟果。采收标准为果皮坚硬,显现出固有的色泽,果面布有蜡粉。采收时要保留2—3厘米长果柄。由于南瓜比较耐贮藏,常采用下面几种方法贮藏。
1、堆藏
堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸,上面堆放南瓜。摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶朝外,依次堆码成圆堆,每堆15—25个,高度5—6个瓜高为好。同时留出通道,以便检查。也可装筐堆藏,每筐不宜装得太满,离筐口应留有一个瓜的距离,以利通风和避免挤压。瓜筐堆放可采用骑马式,以3—4个筐高为宜。贮藏前期,外界气温较高,要在晚上打开窗口通风换气,白天关闭遮阳,避免日光直接照射,室内空气要新鲜干燥,并保持凉爽。外界气温较低时,特别是到了严寒冬季,注意防寒,温度应保持在0℃以上。
2、窖藏
窖藏的南瓜宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜作贮藏用。生育期间*不使瓜直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24℃—27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于贮藏,这对成熟度较差的瓜尤为重要。
3、架藏
架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的是仓库内用木、竹或角铁搭成分层贮藏架,铺上草包,将瓜堆放在架上。或用板条箱垫一层麦秸作为容器。瓜放入后码成垛进行贮藏。这种方法透风散热效果比堆藏好,仓位容量也比堆藏大,观测、检查比较方便。目前多采用此法贮藏南瓜。
选择西瓜品种的注意事项
香葱巧栽培新技术
甜瓜育苗的技术
大葱该如何施肥
甘蓝黑根病咋防治
如何做好茭白的选种和提纯...
科学防治芹菜空心措施
节瓜管理好肥水获高产
早秋大白菜怎么育苗
6款香椿食品加工法
夏防蔬菜高温病促高产
蔬菜叶面肥得法施用才高效
冬春茬蔬菜 定植要点
十字花科蔬菜病虫害的防治办法
温棚蔬菜应对寒流有办法
如何提高大棚蔬菜品质
大棚蔬菜疫病如何防治
蔬菜遭受暴雨冰雹灾害后如何补救
专家支招如何加强“倒春寒”过...
早春冷棚蔬菜增效要点
德州:本周蔬菜价格上涨
[图]南京菜场鲜有2元以下的蔬菜
做活蔬菜文章 富裕一方百姓
春季蔬菜育苗死苗的防治
长春:本周蔬菜价格涨多跌少 ...
鞍山:蔬菜开卖“春节价”豆角...
蔬菜药害急救措施
雨雪过后 潍坊本地大棚蔬菜和...
适于蔬菜的钾肥种类及使用方法
露天蔬菜防高温方法