西瓜为雌雄同株异花作物,雌花和雄花都有蜜腺,主要靠昆虫传粉,是典型的虫媒花。在低温、阴雨天气由于昆虫活动受影响,或保护地设施栽培缺少昆虫传粉时,需进行人工辅助授粉。 人工授粉首先要采集雄花,一般在晴天早晨采取当天开放的雄花,放置于容器中,在室内让其自然开放。当田间雌花开放时,将开放的雄花去除花蕾,把雄花花药对准雌花柱头,轻轻涂抹数次,每朵雄花可给1-2朵雌花授粉。在阴雨天还需在雌花上套塑料或纸制的小帽防雨,避免花粉和柱头被雨水淋湿,影响授粉受精。人工授粉的时间应掌握在晴天上午9时前,超过9时授粉的坐果率显著下降,要在主蔓第2-3朵雌花盛开时进行,注意选择大而饱满、花柄大的雌花授粉。
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