佛手瓜整个生长期基本无病虫害发生,不需要使用任何农药,属有机食品,中后期管理主要是搭架整枝、肥水管理促使高产。
1、肥水管理
佛手瓜前期茎叶生长缓慢,田间注意控制浇水,经常中耕松土,促进根系发育。佛手瓜定植后不需马上追肥,一般掌握在上架后开始施肥,距主根50?M以外挖浅环沟施入腐熟的圈肥或2%尿素液,每株用量15-20?K,施肥后盖土。盛花期可第2次施肥,每株用腐熟粪肥10?K左右加尿素200g,在离主根80?M处挖浅环沟施入,然后覆土并盖上杂草防止水分蒸发和土壤板结,盖草后浇水。再过20天左右,此时植株生长茂盛并大量开花结果,为及时补充养分,在离主根100cm以外每株施腐熟的圈肥20?K,浇透水,若气候干旱应浇水使穴土保持湿润。
2、搭棚
当佛手瓜植株开始甩蔓时,要及时搭设棚架,引蔓上架。棚架必须牢固,可搭成3m×4m或6m×6m的平架,高度约2m。佛手瓜侧枝分生能力强,放任生长,会使得棚架上枝叶过于拥挤,影响通风透光和植株生长。一般每株选留2条子蔓,子蔓150cm时摘心,各留3条孙蔓,侧蔓培养,及时抹去其它侧芽,防止枝叶密闭。上棚后进行1-2次摘心,以促进分枝,增加结瓜数,使瓜蔓在棚架上呈放射状分布。
3、适时收获
佛手瓜开花结果集中,雌花开放后,果实发育很快。开花后15-20天当果蒂表面较平、果面花纹变浅时即可采收嫩瓜,40-50天瓜成熟。在10℃左右条件贮藏效果较好,瓜无后熟和休眠期,成熟后及时采收。
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