控制棚内温度合适。樱桃番茄果实着色的过程是叶绿素分解和茄红素、类胡萝卜素形成的过程。当棚内温度过高或过低时,都会抑制茄红素的形成。一般来说,当棚内温度高于30℃时,就会影响茄红素的形成。如果前期连阴天较多,有不少菜农会撤掉了遮阳网,导致棚内温度在40℃以上,长时间的高温势必会导致樱桃番茄着色不良。因此建议应该根据天气及时遮去遮阳网,保证室内温度不至于过高。
光照过强。在拱棚内发现,只要是果实被叶片遮住的部分或背阴部分,樱桃番茄普遍着色较好,而完全暴露在阳光下的或向阳面的果实颜色发黄。这样的现象解释了光照过强同样会抑制茄红素的形成,导致果实着色不良。在晴天应注意遮阳网的使用,并尽量加大放风口。另外摘叶不可过度,可用叶片遮挡果实,避免光照过强造成着色不良。
控制氮肥,钾肥的施入。在施肥时往往注重氮肥的施用,相应地忽视了钾肥的施用,同样会造成樱桃番茄着色不良。氮素过多,樱桃番茄容易出现绿肩现象;而钾肥不足时容易出现黄绿色果肩。因此在膨果期应注意增施钾肥,同时应减少氮肥的用量。在果面可喷施新高脂膜增加果面着色度,促进果实发育。
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