元旦至春节上市西芹,通常在10月上旬定植,元旦、春节上市,可延续到3月底。定植后管理技术如下:
整地施肥茬口以黄瓜、番茄、豆类较好,不可重茬;定植前,温室内施入腐熟的厩肥或堆肥为底肥,每亩5500千克左右,并配施过磷酸钙50千克、硫酸钾30千克和硼砂3千克,将各种粪肥掺合均匀,结合翻地施入;作成1.5米宽的平畦,南北走向。
培育壮苗苗床面积应比常规育苗面积增加1/3,而播种量要减少1/2-2/3,每亩定植田面积用苗床90平方米,播种量50-60克;出苗后注意间苗,保持苗距4-5厘米;苗高20厘米左右,幼苗8-9片叶时定植;定植时大小苗要分开,单株带土定植,株行距以30厘米×(20-25)厘米为宜,栽植深度以“浅不露根,深不淤心”为宜,然后浇1次大水缓苗。
单株定植西芹单株稀植,才能提高其品质和商品性;定植株行距均为40-50厘米,每亩保苗3500株左右;这样株高可达70-80厘米,叶柄肥厚,质地脆嫩,单株重可达1千克以上。
科学施肥当外叶生长期结束,进入立心期后,叶数不再增加,心叶开始肥大充实,此期是西芹商品性状形成期,要保证水肥的供应;追肥以速效氮、钾为主(如硫酸铵、草木灰),并可配合叶面喷肥或喷生长调节剂等,对提高产量效果显著。
及时浇水定植后,初期生长缓慢,叶面积较小,要适当控水,掌握不旱不浇的原则;但要勤中耕松土保墒,促根系生长;定植30天后,生长加快,主要是外叶数目迅速增加,水肥管理要跟上;可连续追肥2-3次,10天左右追1次,以速效氮肥为主,并配合适量的磷肥,同时加大浇水量。
温度光照西芹喜冷凉环境,生长期白天温度宜在15℃-25℃之间,当温度超过27℃时,应及时放风降温;夜间温度不低于13℃;出现霜冻后,要注意防寒保温,草苫应晚揭早盖;生长前期尽量给西芹较强的光照以促使叶片粗壮,后期以弱光照为主以促使植株纵向生长。
防治病虫主要病害有叶斑病、黑腐病、菌核病和软腐病等,生理性障碍病有烧心、空心和茎裂等。可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或6490杀毒钡可湿粉剂600倍液,或50%速克灵1500倍液,或50%农利灵1000倍液,或50%菌核净1000倍液。隔7-10天1次,连喷2-3次,保护地亩用200克45%百菌清烟雾剂熏蒸。主要害虫蚜虫,可用40%乐果乳油1000倍液,50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷雾防治,也可用灭蚜烟剂防治。
适时收获收获前1个月,用80-100×10-6的赤那素喷施叶面,植株可增高5-10厘米;株高75厘米,单株重1.5千克以上时及时收获;收后将根部、老、黄外叶去掉,并剪去上端20厘米长的叶尖部分,装入50厘米长的塑料袋内,每袋1株。
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