选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种,播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
肥水管理。香菜喜湿润,应经常浇水,保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌,但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水,以免影响植株生长。适时喷施蔬菜壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
光温要求:香菜能耐-1至-2度的低温,生长*适温度为17―20度,超过20度生长缓慢,30度以上则停止生长。喜光,也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右,并经常喷叶面水雾,冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温,可以提高产量和质量。
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