茄子果实开裂归根到底是果肉的生长速度快于果皮的生长速度,一方面与管理有关,如供水不均、土壤忽干忽湿、氮肥过多等,另外茄子集中大量开裂主要还是外界不良环境有很大关系。对于正处于膨果期的长茄来说,多变的环境导致长茄果实内外生长不同步,裂果现象自然发生就多。再加上下雨天、大雾天菜农不敢放风,棚内湿度大,果实结露现象严重,而一旦晴好天气,菜农又放风过大、过急,导致果面温度变化剧烈,进而导致裂果。
应对措施:在加强水肥管理的基础上,关键还是调控好棚内温湿度,合理放风,避免棚内温湿度剧烈变化。另外,在开花前,幼果期,膨大期各噴施一次壮蒂灵,可使果实把柄变粗,水分和营养输送流畅,提高营养流量,促进果实发育和膨大,不刺激细胞,无毒,用后无不良反应,成功代替了农药膨大剂和激素。注意叶面喷洒硼钙叶面肥和光合营养膜肥,可增强果皮的韧性,减少裂果。
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