丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。关于丝瓜的栽培措施如下:
选用早熟、优质、抗病、高产的五叶香、江蔬1号早丝瓜等品种。采用大棚套小棚营养钵电热丝加温育苗。播前温汤浸种,每钵播2粒种子。苗龄40天、丝瓜苗3叶1心时选择冷尾暖头定植。采用大棚套小棚加地膜或双层大棚加地膜覆盖栽培。定植行距1.2-1.5米,株距40-50厘米,每穴栽2株,每亩栽2400株左右。定植后盖好小棚膜,活棵前不通风,将棚温保持在25℃以上。活棵后棚温在25℃以上时适当通风。施足基肥是夺取高产的关键,每亩施腐熟鸡粪2000公斤、45%复合肥40-50公斤。采摘根瓜时每亩施尿素15公斤、硫酸钾20公斤,盛果期每亩施尿素20公斤,中后期视生长情况每亩施尿素10-15公斤。
丝瓜于1月下旬播种育苗,3月初定植,8月上旬收获结束。我们可以发现,丝瓜在整个栽培过程中的生长是非常长时间的。
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