大棚春茬生产黄瓜或番茄,一般都在7月末以前拔秧,下茬栽培菜花可获得较高产量和产值。选择幼苗期比较耐高温、花球形成期要求冷凉气候的品种荷兰雪球,6月下旬育苗,苗龄31天,5-6片叶。7月末至8月初定植,1m畦栽双行,或50cm垄栽单行,株距30-40cm,每666.7m-保苗3300-4000株。
在前茬作物拔秧后清除残株杂草,撒施农家肥5.00-6000kg,深翻耙平整地定植。定植方法同春菜花。
前期天气炎热,大棚四周底脚围裙揭开,昼夜放风,尽量控制气温不超过25℃。9月份以后随着外温下降,逐渐缩小放风量,减少放风时间,霜冻到来前密闭保温。
缓苗后结合中耕每666.7平米追施硫酸铵或硝酸铵15kg。结合浇水,表土见干时中耕松土蹲苗。以保见干见湿。花球形成前重施追肥,每666.7平米追施硫酸铵30kg。灌水次数适当增加,经常保持土壤湿润。
花球5-6cm时折断大叶遮光,软化花球,兼有防冻效果。
在霜冻前把充分生长的花球采收,未达到成熟度的拔起来用于温室或放在菜窖中补充生长。元旦、春节期间供应市场。
356.冬季如何假植花椰菜?
冬季假植花椰菜的做法是:一般在10月下旬,气温降至3-5℃时,将花球直径l0cm左右的菜花浇透水,然后连根拔起,摘掉外层的病、老、黄残叶片,再一株挨一株地密植在温室或菜窖里,并将根部培土固定,控制温度在5-8℃之间,保持土壤潮湿,经常喷水,以保持空气的相对湿度在90%左右。一般假植2个月左右,花球可增重1倍以上。当花球达到商品成熟度时,就可上市
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