棚室培养的韭菜以秋季倒伏*为严重。韭菜倒伏多为生长过旺,造成假茎细长瘦弱,或叶片肥大、头重脚轻所致。应及时使用蔬菜壮茎灵,可使杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。如果扣棚,就不要割掉韭菜叶子,防止割叶造成韭菜体内积累的养分减少,影响扣棚后的产量。
发生黄化的韭菜,多不能收割,可逐垄用手捋下一部分韭菜叶,也可用木棍将韭菜统一挑向一侧,晾晒一侧垄沟和韭菜根部,使之充分见光和透光。隔4-5天,再将韭菜翻向另一侧,也使之充分见光和通风,如此交替进行,则可避免韭菜出现黄化和腐烂现象。也可搭架用绳子加以扶持。
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