夏季采用防虫网覆盖栽培豇豆,可取得较好的经济效益,一般每亩产嫩荚1800-2000公斤,产值1500-1800元。
1、品种选择:选用高产优质品种,如宁豇3号、王中王等。
2、大田准备:每亩施腐熟有机肥2500公斤和45%高效BB肥25公斤。整地前晒垡5-8天,南北向做畦,高畦双行栽植,畦宽(连沟)1.2米,沟深0.2-0.25米,畦长小于50米,四周开好排水沟。优先选用银灰色防虫网覆盖大棚,四周用土压紧压实。直播在6月下旬至7月中旬播种,一般每穴4-5粒种子,穴距22-25厘米,每亩4000-4500穴,出苗后在早晨或傍晚分次间苗,每穴留苗2-3株。育苗移栽则提前到6月初至7月初播种,浸种10-12小时后催芽,苗龄20-25天,定植前5-7天加强通风炼苗。
3、肥水管理:齐苗或移栽成活后早施促苗肥,追施1次稀薄粪肥。甩蔓时结合中耕除草,每亩施5公斤尿素。基部盛花时每亩施10公斤尿素,隔10天待大部分豆荚坐住后,再追施尿素5公斤,并加施尔灵600倍液或木酢400倍液根外施肥2-3次,7-10天1次。前期适当控制水分,促进生殖生长。第1花序开始坐荚时浇足水,此后仍要适当控制浇水,促进形成较多花序,直到主蔓上大部分花序出现时,再浇足水,以后地面稍干就须浇水,保持土壤湿润。
4、整枝打杈:幼苗开始抽蔓时搭架,并及时引蔓,将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除,当主蔓爬到竹竿顶后,及时打顶摘心,控制生长,促进侧枝花芽形成,减少养分消耗。
5、病虫防治:豇豆主要病害有锈病、白粉病、叶斑病。锈病和白粉病可用25%粉锈宁乳油1000倍液防治,叶斑病可用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。地下害虫主要有地老虎和蛴螬,可用47%乐斯本1500-2000倍液灌根,防治蜗牛可以每亩用6%密达杀螺剂0.5-0.7公斤拌成药土撒施。
6、采收:食用的嫩荚在籽粒膨大前采收,不要损坏其它花芽。
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