选好地
萝卜对土壤的适应性较强,不过仍以土层深厚、富含有机质、排水良好、疏松透气的沙壤土为好。在适宜的土壤中生长,肉质根会更肥大,而且形状端正、外皮光滑、品质良好。
施好肥
萝卜需肥量大,要施足底肥,“三追不如一底”。底肥一般每亩施优质腐熟有机肥6000——7000公斤、配合施用磷酸二铵10公斤、硫酸钾3——5公斤作基肥。追肥一般在幼苗期结合浇水每亩追施尿素5公斤,莲座期每亩追施尿素8——10公斤,肉质根快速膨大期,每亩追施尿素5——8公斤、磷酸二铵10——15公斤、硫酸钾10公斤。如果气温过高、施用氮肥过多、磷钾肥不足时常使萝卜苦味较重。在生产中应合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,避免偏施氮肥,促进肉质根发育并减轻辣味。对缺硼的田块,要叶面喷硼,每亩每次用硼砂150克左右,对水50公斤,在傍晚叶面喷施,隔2周喷1次,连喷2——3次。
浇好水
科学浇水对防止萝卜发生裂根、辣味以及黑皮和黑心,实现优质高产尤为重要。一般掌握发芽期要保持土壤湿润,播后如果土壤干旱需马上浇水,出苗75%以上时再浇一次小水,以保证全苗。幼苗期需水量小,主要加强中耕,高温干旱时注意浇水,以免幼苗缺水造成生长停滞,预防高温干旱诱发的病毒病,同时注意排水防涝。叶片生长旺盛期要适量浇水,控制水分,进行中耕培土和蹲苗。肉质根生长旺盛期要均匀浇水以防裂根。收获前5——7天停止浇水,提高品质。
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