野草随处可见,分布极广,资源非常丰富,利用野草栽培食用菌,可就地取材,变废为宝,成本低,生物转化率高,且生长出来的食用菌品质好、菇形圆正、厚实、耳片大,下面介绍几种宜栽培食用菌的野草。
一、几种适宜栽培食用菌的野草
1.芦苇:芦苇是一种多年生水生禾本科植物,植株高大,适应性广,耐涝,营养成分高于木屑。
2.芒箕(别名鸡脚茅):适应性和生活能力强、耐旱,耐酸,自然资源丰富,其所含营养成分比杂木高,一年四季均可采割。
3.五节芒(别名巴茅):属禾本科高大野草,我国大部分地区均有分布,营养高于木屑,用来栽培食用菌应在抽穗老化期采割。
二、野草的采割加工
芦苇,五节芒属于禾本科植物,植株高大,不易干燥。应在抽穗扬花时采割,经充分晒干后粉碎。芒箕应在连续三至五个晴天后采割,晒干粉碎。粉碎野草宜选用2.2—2.8毫米孔径的筛片,粉碎后在原料需彻底干燥后防霉贮藏。
三、野草培养料配方
1.五节芒40%、芒箕40%、麦麸18%、白糖1%、石膏粉1%、多菌灵0.1%。
2.芦苇45%、五节芒38%、麦麸15%、糖1%、多菌灵0.1%。
3.芦苇30%、芒箕25%、五节芒30%、麦麸15%、糖1%、碳酸钙1%。
4.五节芒50%、芒箕25%、麦麸15%、玉米粉7%、碳酸钙2%、尿素0.5%。
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