在栽培过程中,时常出现叶球开裂现象,影响甘蓝外观品质。此外,开裂的叶球在贮运过程中,易受病菌侵染而引起腐烂。*常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂。多为一条线开裂,也有纵横交叉开裂。开裂程度不同,轻者仅叶球外面几层叶片开裂,重者开裂可深至短缩茎。
防治方法主要选择地势平坦、排灌方便、土质肥沃的土壤种植,选择不易裂球的品种,加强水肥管理,施足基肥,多施有机肥,增强土壤保水、保肥能力,以缓冲土壤中水分过多、过少和剧烈变化对植株的影响。甘蓝需水量较大,整个生长期要多次浇水。浇水要适量,以土壤湿润为标准,避免大水漫灌,浇水后地面不应存有积水。雨后排除田间积水,生长期喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛,杆茎粗壮、叶片肥厚,高产优质。
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