1、培育壮苗:目前栽培无公害香菜应选择抗性强、商品性好的优良品种,如京香菜、菜阳香菜、山东大叶等。香菜种子播前需将其搓开,用10%盐水选种,再用清水冲洗干净,晾干后播种。也可经催芽后再播种。前茬作物收获完后,清除残茬,施优质腐熟有机肥60000千克/公顷、45%蔬菜配方肥750千克/公顷,撒施后深耕20厘米,整地做畦播种。
2、巧施追肥:一般在苗期不需浇水,进入生长盛期,选择晴天随浇水追施300千克/公顷蔬菜配方专用肥300千克/公顷。采收前20天停止追肥。播种后50天左右,植株达20~30厘米时即可收获上市。
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