收获时期与方法:准备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获,带根刨下,抖净泥土,一束一束地放在地里。等候贮藏。冻藏香菜的场所和菠菜一样,利用风障北面背阴处。这样冻结快,温度稳定,贮藏期较长,能存放到翌年早春3月上中旬。如果只存到春节,也可以就地冻藏,能节省较多搬运用工。贮藏场所如确定在风障背阴畦,应在收获前1—2天,在背阴畦处挖一个浅土池子,宽1.3米,从畦面向下挖10多厘米深,把挖出的全放在池子周围,拍成30厘米厚、15厘米高的土帮。多余的土放在池子外边,留作覆土用。挖好的土池深25—30厘米,整平池底,等候贮藏。如果就地贮藏,可在收获时每4排畦先腾出一排空畦来,空畦上挖土池子,因为没有风障遮阳,土壤温度不稳定,容易受热,所以土池子可挖得窄些,宽0.8—1米。
收获当天下午气温已明显下降时,把收下的香菜一束一束地码放在土池子里,从池子的一头开始码,宽池子码三排,窄池子码两排,用后一束香菜的叶部压住前一束的根部,使香菜斜放在池子里,叶都高,根部低,形成倾斜状。
平菇的加工贮藏技术
怪味萝卜条咋加工
如何防治玉米果穗“不满尖”
西红柿的贮藏保鲜
大蒜软腐病巧防治
黄瓜无公害施肥要点
西红柿打顶、疏叶技术要点
香菇高产栽培方法
春季西瓜苗管理要“看天行...
日光温室黄瓜霜霉病防治技...
蔬菜立体栽培技术要点
棚室蔬菜如何预防倒春寒
使用蔬菜叶面肥的注意事项
冬季大棚蔬菜抗災及防病虫措施
设施蔬菜采用增温补光措施
棚室蔬菜黄叶如何救治
六大措施提高蔬菜大棚采光率
蔬菜施肥要适当
春季蔬菜防寒要领
[图]高温季节蔬菜缺钙的原因及...
银川蔬菜肉类价格预计还要涨
本周日照蔬菜价格环比下降5....
老天“发烧”殃及钱包 开胃的...
大棚蔬菜除草的技术要领
潮州市区蔬菜价格普遍上涨
天津:盆栽蔬菜春节旺销 成为...
西安蔬菜价格走低 1元菜变多了
杭州:蔬菜价格有所回升
防治蔬菜病虫害――巧制无公害...
蔬菜进入快速生长期 价格普遍...