香椿系楝料香椿属落叶乔木,树干通直,幼芽和嫩叶可做蔬菜食用。若错过春季育苗时机或春季育苗失败,也可在夏季育苗。
整地。耕作前亩施土杂肥5000公斤、三元素复合肥100公斤,耕深30厘米以上,要求肥匀、土碎、地平。整地后做成宽0.5米的高畦,以便旱可浇灌、涝能排水。
播种。使用上年秋季采集的新种子,播种前用凉水浸泡12小时,捞出即可播种。用锄开沟,每畦2行,行距为20厘米,覆土0.5厘米,每亩用种4公斤。
播后管理。夏季气温高,雨水多,不利于香椿发芽,可搭遮阳网遮阴,也可覆草把地温控制在25℃以下,用喷雾器喷水把土壤湿度控制在16%~18%。在此条件下,种子约13天后即可出芽。出芽后喷800倍的猝倒立枯灵防病。当苗高10厘米时,结合中耕除草进行间苗,株距为10厘米。为培育优质壮苗,每隔7天给香椿苗喷0.02%的尿素或磷酸二氢钾液1次,连喷4次,并喷25%的三唑酮2000倍液预防香椿锈病。
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