“儿菜”是茎用芥菜的一个变种,属芽用芥菜。短缩茎上的腋芽发育膨大而成为主要食用器官,其重叠呈塔状。而且品质鲜美,营养丰富,已经被广大消费者所接受。2001年在三新园区产品供不应求,效益很好。
下面介绍一下儿菜及其栽培技术:
一、选用良种:经过我们的试种,根据儿菜的长势长相、产量及其抗逆性等指标,认为适宜我市栽培的有川农一号、临江儿菜等。
二、栽培技术:本地区可在9月下旬至10月上旬播种。可采用直播或幼苗移栽,幼苗4-6片真叶时定植,株行距为45х60厘米,亩定植2100株左右。在重施基肥的基础上加强水肥管理。定植后35-40天重施开盘肥,亩用人畜粪50-60担,加尿素20-30公斤。离植株15厘米开一小穴,将肥水施入,并盖土护根,尿素忌干施。儿菜应浅刨,避免深挖伤根,以至诱发病害。顶心60%开始长出儿茎时要重施1-2次膨大肥。整个单株重在1.0-2.0公斤,亩产在2500公斤左右,整个生育期应注意防治蚜虫及病毒病。儿菜*生长膨大儿菜气温为8-15摄氏度,立冬前如果遇到连续高温,生长过旺形成高脚,可喷多效唑500-800倍液,进行控制。
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