增施有机肥和菌肥番茄需肥量较大,每生产1000公斤番茄需氮2~3.54公斤、磷0.9~1公斤、钾3.89~6.6公斤。在保证番茄生长所需三元素前提下,适当增施腐熟有机肥、生物菌肥及微量元素肥,增加土壤有机质,改善土壤通透性,给根系生长创造良好环境。尤其苗期、开花期、果实成熟期和*批番茄采收后,都要分次追肥,速效化肥和有机肥交替施用,氮磷钾和微量元素结合施用,对植株恢复生机、提高第二批果实产量和防早衰,均有良好效果。生长中后期可结合喷药加入适量叶面肥,如0.2%~0.3%磷酸二氢钾+红糖120倍液+尿素400倍液,或2%的过磷酸钙水溶液,以及硼砂、硫酸锌、氨基酸钾、磷酸二氢钾等。
加强水分调控番茄植株需水量大,根系具有较强吸水能力,土壤水分含量处于60%~85%即可。空气相对湿度为50%~65%时*适生长。番茄定植后应适当控水蹲苗,以增加番茄须根生长量,培育壮苗。在保证水分需求量的前提下,尽量减少温室灌水量和灌水次数,控制土壤湿度。浇水应选在晴好天气的上午进行,保证浇水后有2~3天的晴天。浇水后要先升温再通风,避免地温过低伤根而引起早衰,严禁阴天和午后浇水。另外,还要注意每次浇水量不要过大,以防止沤根。浇水后注意揭膜松土,提高土壤透气性。
适时整枝打杈打杈不可过早或过迟,对长势弱的植株,适当晚打杈,有利于果实生长。*次打杈在侧枝长到7~10厘米时为宜,之后见杈就打。*穗果坐住如核桃大小后应摘除下部老叶,之后及时摘除老叶、病叶,这样不仅可以减少营养消耗,还能有效控制病害传播,并且有利于田间通风透光,预防早衰。另外,果实采收后,下部叶片不宜全部摘除,以免造成叶片营养供应缺乏而早衰。整枝工作中,要求对番茄秧轻拿轻放,减少对番茄秧的翻动。适时摘心,摘心时要在穗果上留2片叶子。
调节生长开花结果期要合理留果,注意营养生长和生殖生长的平衡,切勿留果过多造成坠果。提倡适当早收果实,可防植株过早衰老。*次采收时,由于成熟果实较少,应减少对番茄的翻动。
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