一、品种选择。选用抗病、优质高产、抗性强、商品性好的品种。
二、整地。前作收后及时翻犁晒垡,每亩施入农家肥2~3吨,过磷酸钙15~25公斤,翻入土内作基肥。
三、种子处理。播前用55℃温水浸泡种子,15分钟后晾干用多菌灵或用种子重量0.3~0.4%的福美双或百菌清拌种,可防霜霉病、黑斑病、炭疽病。
四、加强田间管理。1、适时间苗和定苗,拔除田间杂草,以促进幼苗健壮生长。2、适时追肥,幼苗长至拉十字时追*次肥,用清粪水提苗;第二次在定苗后用清粪水加1%的尿素追施;第三次在莲座期,每亩用尿素15公斤,硫酸钾10公斤追施;第四次是重点追肥期,即结球始期,每亩用尿素30~35公斤,硫酸钾10公斤,兑水浇施。在结球中期还应喷施0.3%的磷酸二氢钾进行根外追肥。3、病虫防治。根据病虫发生规律适时进行病虫防治,掌握防治原则,对于小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲及地下害虫,可用2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液防治。
五、适时收获。当大白菜包心结束、结球紧实,外叶变黄后即可采收。
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