眼下,正值西瓜大量上市的产销旺季,有些瓜农为了使西瓜提早上市,卖个好价钱。当西瓜长到七成熟时,便忙用乙烯利、催熟素之类植物激素进行催熟。这些激素都是明令禁止使用的。但总有的瓜农在利益的驱动下暗中使用。生产实践证明,这样做害处多,实不可取。
使用激素催熟西瓜,会使西瓜味道发酸,品质变劣,糖分含量低,汁液少,肉质粗,不爽脆,甚至有苦味。食用激素催熟的西瓜,会使人出现恶心呕吐、腹泻等症,有损人的身体健康。
与自然成熟的西瓜相比,使用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。因为用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍会发挥催熟作用,加速西瓜老熟,使西瓜不耐贮藏,2—3天后就容易腐烂变质,更不耐长途运输,造成人为经济损失。
还有,使用激素催熟的西瓜产量低。自然生长的西瓜在吸收催熟药物后,会立即停止膨大,快速“成熟”,瓜个变小,发育长成畸型果实,导致大幅度减产,得不偿失,害人又害己,实不可取。
要使西瓜早熟,卖个好价钱,应把握好时间差,选用极早熟、早熟品种,采用温床育苗移栽、日光大棚、拱棚、双膜覆盖偏早播种,实行良种良法配套,科学作务,可促使西瓜快长、早熟、高产优质,获得好效益。
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