子莲地下茎?藕的淀粉含量较高,一般每100公斤鲜藕可加工制作精制藕粉10——12公斤。一亩子莲田一般可收鲜藕600——800公斤,可加工制作藕粉70——100公斤。
1.磨浆、洗浆:将新挖取的藕洗净,除去藕节、脏斑,用打浆机(磨浆机)加工成藕浆。把藕浆装入布袋,再往布袋内冲清水洗浆,下面用缸或盆等容器接浆。边冲水边搅拌,当布袋内流出清水时即可。
2.漂浆、沥水晒干:藕浆在容器内沉淀10小时左右,待藕粉全部沉淀,容器中的水变清时,即可将上层清水倒去,但操作时动作要轻,不要将下层沉淀的藕粉搅起。再将藕粉取出放在一个大口容器中,上面加入清水浸漂2——3天。*后将藕粉装入布袋,吊起沥水12小时左右,把藕粉掰成小块粉团,摊在竹筛内晒干。
西瓜高产重施肥
优质高产苦瓜种植技术
芦笋茎枯病高效预防方针
露地黄瓜田间管理技术
观赏生菜的栽培管理方式
大葱丰产管理新方法
苋菜怎么种?
云南禄丰县:番茄高产施肥...
秋栽大葱管理方法
生菜的肥水等管理要点
大棚蔬菜管理技术要点
1月农事提示:种大棚蔬菜 预...
秋季蔬菜防干旱措施
有机蔬菜遇热雷雨注意事项
低温寡照期蔬菜管理五要诀
哪些化肥不宜在蔬菜上施用
[图]掌握这几点,让你种出高质...
“技术顾问”走进农田 日照招...
春季蔬菜大棚管理技术要点
蔬菜要增产叶上加点醋
农家富】如何培育蔬菜无病虫种苗
聊城莘县:蔬菜名头响 直销大...
河北省本地蔬菜大量上市菜价开...
临沂:我市蔬菜价格连续两周上涨
丽水市:蔬菜价格有望继续回落
靠肉眼分辨转基因蔬菜不靠谱
五种蔬菜霜霉病的辨别
太原河西市场:今日蔬菜价格整...
蔬菜害虫低碳防治法
冬季蔬菜大棚施肥九不宜