黄秋葵,又名补肾草、秋葵和羊角豆等,属锦葵科,一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理肠之功效,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。黄秋葵适应性强,生长旺盛,很少有病虫危害,种植黄秋葵简单易行,具有工时少,用种少,成本低,效益高等优点。亩产量达1500~2000kg,按6元/kg售价计,产值达9000~12000元,经济效益十分可观。
1 播前准备
黄秋葵喜光、耐旱、怕涝,宜选择地势较高、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的地方种植。深翻后每667m2施腐熟有机肥1500~2000kg、复合肥30~40kg、茶籽饼20~25kg(茶籽饼可有效防止地下害虫,腐熟后是良好的有机肥),然后开沟作畦,畦宽1.2m、高25~30cm、沟宽30cm。每畦种2行,株距50cm。
2 播种育苗
黄秋葵生产发育适温为白天25~30℃,夜间18~25℃。在长江流域,黄秋葵春、夏、秋季均可栽培,但以春播为主。3~4月播种,5~9月收获;5~6月播种,7-10月收获;7月播种,9-11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培,夏季以露地栽培为主。可采用直播,但采用穴盘育苗效果更佳。播种前用55℃温汤浸种15分钟,冷却后浸泡24~48 小时,待一半种子露白时即可播种。直播时每穴2~3粒,667 m2用种量约400~500g,播后覆土2cm左右,保持土壤湿润,当幼苗2片真叶及时间苗,4~5片真叶时定苗,每穴保留一株壮苗。
3 田间管理
肥水管理。定植后,每周施1次5‰复合肥液,以促壮苗。播种后50天左右,株高约50cm进入开花期,结合中耕培土,每667m2追施复合肥10kg。进入盛果期,每10天左右施肥1次,每667m2追施复合肥10kg。生长后期,为防止早衰,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。水分管理以保持土壤湿润为准,一般7~10天浇1次水,夏天高温季节更要保持好水分供应,雨天要及时做好清沟排水工作,防止积水烂根。
植株管理。黄秋葵以主蔓结果为主,侧枝、老叶及时摘除,减少养分消耗。生长期为避免风吹易倒伏甚至折断,每亩需绑长1m、直径2cm的竹竿加固,确保直立生长。
4 病虫害防治
黄秋葵后期极易感染病毒病,在消灭蚜虫等害虫的基础上,可喷香菇多糖1000倍液,提高其抗病能力。黄秋葵的虫害较少,主要有斜纹夜蛾和蚜虫,防治斜纹夜蛾可用氯虫苯甲酰胺1000倍液喷施,蚜虫可用10%蚜虱净2000倍液喷施。
5 及时采收
当开花后5~7天,果实长到长度为8~10厘米时,即可采收上市。采收时在果柄处剪下,以免伤害枝干和果实。同时,黄秋葵的果实、枝叶都有刚毛,伤害皮肤,所以日常管理、采收,必须穿长袖服并带上手套。
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