香菜种子的外壳较为坚硬,用常规方法播种出苗迟缓,快的需17-18天,慢的则需20天以上。下面介绍一种使香菜快速出苗的方法:
将香菜种子摊放在平整的地面上,用布鞋底或其它不太坚硬的平面物件均匀地用力慢搓,使其外壳破裂(切忌搓碎),然后用30-45摄氏度的温水浸泡2-3天再适墒播种。如果管理得好,一般播后12-13天就可出苗。
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