一、浇水:圆葱在越冬期一般不浇水,亦无病虫害。3~4月份要轻浇一次返青水;进入叶部旺盛生长期,适当加强灌水;当鳞茎膨大前10天左右,进行蹲苗,以抑制叶部生长;有6片功能叶片时浇一次透水,然后蹲苗10天,以防止植株疯长影响鳞茎膨大。蹲苗后鳞茎开始膨大,是追肥、浇水关键时期。但由于此期气温升高、蒸发量和植株生长量大,是需水*多的时期,浇水宜勤,经常保持田间湿润,灌水应以早晚为好。发现先期抽苔应立即摘除整个花苔,还可形成鳞茎。成熟前减少浇水次数,收获前1周停止浇水。
二、追肥:圆葱进入叶部生长旺盛期,返青至膨大茎前,需肥量*多,重施1~2次追肥,亩施尿素15公斤,硫酸钾5~7公斤;适当增施磷、钾肥,有利于鳞茎发育。小鳞茎长至2厘米时,亩追三元复合肥15公斤左右,鳞茎膨大盛期适量补肥,亩追尿素15~20公斤,两次施肥间隔10~15天。
三、及时防治病虫害:为害圆葱病虫害主要是灰霉病和斑潜蝇,注意对症下药。
四、收获:圆葱鳞茎肥大、大部分植株倒伏、下部1~2片叶黄、第3~4片叶的尖端部分变黄时为收获期。收获时应选在晴天进行,收获后就地晾晒3~5天,晾晒时只晒叶不晒头(可将后排的叶子盖住前排鳞茎);经过晾晒,可促进鳞茎后熟,并使表皮干燥,有利于贮藏。
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