1、优选品种:选用抗病、高产、耐寒的莴苣品种水挂丝。
2、精心育苗:8月下旬至9月下旬在小拱棚内播种育苗。播后白天采取棚膜通底风及覆盖遮阳网降低温度,夜间有雨时需盖好棚膜。分苗至缓苗阶段白天需遮阴,创造适合莴苣生长的环境温度。尽量控制浇水,不旱不浇水,以防秧苗徒长。苗龄35天时定植到大棚内。
3、肥水要求:每亩基施腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50公斤,整地做畦,定植行距50厘米、株距35厘米,每亩栽3500株左右。定植后立即浇水。缓苗期棚温超过20℃时通风,保持棚内温度白天不超过25℃,夜间在3-10℃,气温下降后,在立冬前后夜间加盖草帘保温,温度低时采取双膜双苫覆盖。肥料管理上,采取轻施提苗肥,重施开盘肥的方法。
4、病害防治:重点防治霜霉病、菌核病、软腐病等病害。用64%杀毒矾500倍液防治霜霉病,用40%菌核净1000倍液防治菌核病,用90%新植霉素或72%农用链霉素1300倍液防治软腐病。
5、适时采收:莴苣采收要掌握在不老不嫩时进行。过嫩过老都影响商品价值。一般掌握肉质部分可食率达90%以上采收比较适宜。
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