茄子、辣椒、黄瓜和番茄等蔬菜,由于受到不良因素的影响,会造成早衰,降低产量及效益,早衰的症状为植株萎缩、叶片变黄、果实成熟晚、产量低,严重的可使植株过早死亡,为此,应采取以下综合措施:
适时摘心。摘心的主要作用是防止植株徒长,减少养分过多消耗,促进植株多结果,通过实践,如黄瓜在25片叶左右进行摘心,能促进回头瓜的形成,否则易造成营养运输受阻;番茄摘心时间要在第四果穗采收后,并在顶部穗果上留2片叶子,以免造成根系早衰和植株下部卷叶,不要在第四花絮刚一开花就摘心。
摘除老叶。各种蔬菜都要及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶,以利于田间透光,这样不仅可以减少植株的营养消耗,又能有效地控制病害的发生和蔓延,促进植株健壮生长。
及早采收。蔬菜提倡早收果实,早采收可以减少植株养分消耗,防止植株过早衰老。
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