青梗菜丹萍品种简介及栽培要点

青梗菜丹萍品种简介及栽培要点

一、 品种介绍

丹萍为矮脚种，经多次试种试验表现耐热性极好，生长速度中等，耐雨水，抗病性优良。株高19-21cm，展幅26-30cm，叶面椭圆形，叶色出众嫩绿，叶柄与叶面的长度比例适中。丹萍株型美观，束腰紧凑，叶柄亮绿，口感柔嫩，纤维少，适合清炒。

二、栽培要点

丹萍种子发芽适宜温度在25℃左右，20-35℃范围内温度越高发芽越快，茎叶生长适宜温度为18-26℃。南方温度适宜地区（如福建南部，广东，海南）可四季播种，9-11月份播种表现*；华北地区4月中旬至9月初可播种。小棵单株重约65-85g，播种至采收为30d左右，可提前上市，种植密度可适当增加，适宜夏季、秋初栽培；大棵单株产量为180g左右，播种至采收为42-55d，可适当稀植，适宜南方春、秋、冬栽培。

2.1土壤选择 丹萍青梗菜对土壤选择比较严格，要求前作不是十字花科蔬菜，种过瓜类的较好，地势以较高、排灌方便、富含有机质、团粒结构好的肥沃土壤或沙质土壤为宜。

2.2播种育苗 丹萍青梗菜可用直播栽培和育苗移栽两种方法。

直播：适合夏季、秋初栽培。由于夏季气温高，小白菜生长快，种植密度可适当增大，一般采用直播的种植方法。每亩用种量为250g左右。播种密度要适当，使苗生长均匀，避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。间苗后的株行距在13cm×13cm左右，播种可采用开沟条播和点播。

育苗移栽：育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植可节省种子，每亩用种量只需100g，且单株产量高，质量好。适合春季保护地栽培、秋冬季露地栽培。一般苗期为20d，定植的株行距采用18cm×18cm至25cm×25cm.。气温较高可适当密植，气温较凉可采用较宽的株行距。

三、肥水管理

3.1水分管理 青梗菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。阳光强烈的天气，需每天淋2-3次水，以保证植株正常生长；丹萍青梗菜较耐雨水，可耐连续阴雨天3-4d。在雨季较其他品种好管理一些，抗软腐病，栽培时注意排水，做到忌畦面无积水即可。

3.2施肥 青梗菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000—1500Kg，追肥一般在定植后3d或直播地苗龄15d后开始施用，一般每6—7d追一次，全期追3到4次，前两次可用较稀薄的肥水，以后每亩用15—20Kg复合肥淋施或撒施，*后一次在植株封行前进行。

四、病虫害与杂草防治

4.1病虫害防治 丹萍青梗菜抗病性优良，主要以预防虫害为主，定植后每隔6-7d喷打一遍吡虫啉1000倍液、甲维盐1000倍液，可有效防治菜青虫、跳甲、蚜虫。采收前10至15天停止用药。

4.2杂草防治 青梗菜苗期要注意及时除草，防止杂草与幼苗争夺养分，使幼苗生长纤细，影响幼苗后期的正常生长。防治杂草生长要做到以预防为主，在播种前7-10d往播种地上喷打一遍300—500倍液甘草磷，可有效防治青梗菜幼苗期杂草的生长。