一、品种选择
依据品种特性,可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种,如*、绿风等。
二、种植密度
主花球采收后,植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育。因此需采收侧枝的品种定期时要疏密适中,定植过密会造成植株通风不良,侧枝花球茎秆细弱,易开散,影响品质。一般以株距55厘米,行距60厘米,即每亩种植2100至2200株为宜。
三、肥水管理
主花球采收后,基肥和前期追肥已基本消耗完,采收侧枝必须加施侧枝肥。—般在百分之60至70的主花球采收后追施侧枝肥,既可满足侧枝生长的需要,又能提高主花球的成品率。追肥以株施为主,亩施尿素10至15公斤和复合肥10公斤。在*批侧枝采收后,若侧枝仍生长健壮,可再追施尿素每亩10公斤左右,采收第二批侧枝。如此可采收4至5批侧枝花球,总产量可达每亩500公斤左右。整个生长期要保持土壤湿润,但田间不可积水。
四、病虫害防治
出口西兰花在花球显蕾时就禁止喷施农药,在植株生长的后期,病虫害较多,采收侧枝要特别重视病虫害防治。西兰花后期病害主要有黑腐病(采用百分之80必备600倍液防治)、霜霉病(采用百分之50世耘1500倍液防治)、菌核病(百分之50秀安1000倍液防治)。虫害主要有小菜蛾(采用百分之5卡死克1200倍或百分之24雷通2500倍液防治),菜青虫(防治小菜蛾时兼治)。
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