辣椒出苗前,苗床温度保持在28℃~30℃,高于30℃要遮阳降温,低于16℃可加盖草苫保温。出苗后,白天温度保持在25℃~27℃,晚上温度保持在16℃~20℃。分苗前5~7天降温锻炼秧苗,白天温度保持在20℃~25℃,晚上温度保持在15℃~18℃。苗期一般不用浇水,如土壤干旱,可在上午喷灌。幼苗出齐至2片真叶时,可结合除草进行间苗,拔除细、弱、密、并生的苗,苗距保持在2~3厘米。
待幼苗长出3~4片真叶时,应及时分苗。分苗床应建在日光温室内,分苗畦要求与育苗床相同。分苗时株行距为10厘米×10厘米,每穴放单苗或双苗。放双苗时,两苗的间距为2厘米。分苗后立即浇水、覆土,并覆盖塑料薄膜保温。
分苗初期,白天温度保持在25℃~29℃,晚上温度保持在15℃~18℃。定植前5~7天降温以锻炼秧苗,白天温度保持在20℃~25℃,晚上温度保持在14℃~16℃。
定植前7~10天将苗床浇透水,待水渗下后,用长刀在秧苗的株、行间切块,入土深10厘米,使秧苗在土块中间。切块后不再浇水(如土壤过干,可覆细土),使土块变硬,以利定植时带土坨起苗。定植前,苗床要喷药防治病虫害。
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