【症状】胡萝卜裂根多发生在肉质根生长后期。裂根多数是沿肉质根纵向开裂,形成深浅不一的裂口。也有在靠近叶柄基部横向开裂或在根头部形成放射状的开裂。裂根影响胡萝卜的商品价值,而且裂根还容易腐烂,不耐贮存。
【病因】胡萝卜裂根是由于肉质根在生长后期,产生周皮层,周皮层会产生一定程度的木质化,收获过迟肉质根一旦再有生长即可膨裂产生裂根。此外,土壤水分与裂根关系也很大。如肉质根生长前期水分充足,生长量大,随后遇干燥,生长受抑制,以后又遇多湿时,在肉质根尚小时有时也会引起裂根。反之,有时前期干燥,后期多湿,也能引起肉质根开裂。
【防治方法】防止胡萝卜肉质根开裂,重要的是要保持土壤潮湿,防止干燥,或忽湿、忽干。适时收获,不要收获过迟,也可明显减少裂根。
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