【症状】在保护地及露地后期栽培条件下生产黄瓜时、常出现曲形瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等,有时出现苦味瓜。
【病因】
(1)曲形瓜:产生曲形瓜有生理或物理原因。生理原因多因营养不良,植株瘦弱造成,如光照不足、温度、水分管理不当,或结瓜前期水分正常,结瓜后期水分供应不足,或伤根,病虫为害引起。尤其是高温,或昼夜温差过大过小,光照少,地温低等条件易发生。有的花期子房就表现出弯曲状态,随幼果长大弯曲加重,曲形瓜在最初或最后的果穗发生多。此外,雌花或幼果被架材及茎蔓等遮阴或夹长等物理原因也可造成畸形果。
(2)尖嘴瓜和大肚子瓜:早春保护地中传粉昆虫少,黄瓜不经受粉,也能结实,这是单性结实,没有种子。这种瓜营养条件好,能发育成正常果实,反之则形成尖嘴瓜。当雌花受粉不充分,受粉的先端先膨大,营养不足,或水分不均,就会形成大肚瓜。有的在营养充分情况下,仍发育成正常瓜。有时高温持续时间长,黄瓜果实因高温为害也成畸形怪状。
(3)细腰瓜:当营养和水分有时好,有时供应不正常,反应在同化物质积累不均匀,就会出现细腰瓜。此外,黄瓜染有黑星病,或缺硼,也会出现畸形瓜。
(4)苦味瓜:有些黄瓜出现苦昧,这是由于苦味素在黄瓜中积累过多所致,生产中氮肥施用过量,或磷、钾不足,特别是氮肥突然过量很易出现苦味,黄瓜对氮磷钾吸收基本遵循5:2:6的比例,否则就会出现生育不平衡,造成徒长,或出现座果不齐或畸形,或在侧枝上,弱枝上出现苦味瓜。此外,地温低于13℃,细胞透过性减低,致养分和水分吸收受抑,也会出现苦味或变形。棚温高于30℃持续时间过长,致同化能力减弱,损耗过多或营养失调都会出现苦味瓜,有时棚内或土壤湿度过大形成生理干旱苦味素易在干燥条件下进入果实。苦味还有遗传性,叶色深绿的苦味多。
【防治方法】
(1)发现畸形瓜及时摘除。
(2)做好温度、湿度、光照及水分管理。
(3)采用配方施肥技术,或喷洒喷施宝、磷酸二氢钾,或氮磷钾按5:2:6比例施用,喷洒喷施宝每毫升加水11-12升。
(4)种植无苦味的品种。
(5)注意温度管理,避免温度低于13℃,或长期高于30℃,湿度尽量稳定,避免生理干旱现象发生。
(6)提倡施用农家宝、迦姆丰收植物增产调节剂等。
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