咸宁菜价为何居高不下 低温天气导致蔬菜供应不足

　　蚕豆米12元/斤、青椒7元/斤、蒜薹8元/斤、四季豆6元/斤……春节长假过后，菜价本应逐步下跌，但今年却一反常态，菜价到现在为止依然居高不下，甚至部分蔬菜的价格比春节时还高。

　　为何会出现这种情况?21日，记者进行了相关采访。

　　蔬菜贵得快吃不起了

　　21日，记者探访了市区一些农贸市场和超市，发现与往年同期相比，今年蔬菜价格普遍居高不下，市场上很少有每斤3元钱以下的蔬菜。

　　“就拿菜薹来说，这个季节，菜薹都已经老了，也快下市，价格还是每斤3元多。”当日，在温泉中心集贸市场，刚买完菜的刘大妈说，本来打算多买些菜，但转了一圈发现价格太高，寻思着菜价这么高，还不如买点肉。刘大妈称，她买了两把茼蒿、一斤莴苣、一斤蚕豆，花去20多元钱。

　　“这段时间大葱的价格也很高，以前大葱还论捆卖，有时候菜买多了，商家还会搭上一根。现在，一根葱就得几毛钱。”在温泉地质队菜市场，市民王女士说，不止大葱，大蒜、洋葱的价格也不低。

　　“3月以来，家里买菜的钱比原来多花了两百多，而且我还是挑稍微便宜的买的。”王女士称，蔬菜贵得快吃不起了。

　　家住御龙花园的家庭主妇胡女士说，从这些年的经验看，春节期间消费集中、供应减少，蔬菜价格上升属于正常现象，但像今年这样持续高价的情况确实特殊。“现在买菜支出比往年同期高了不少。”

　　低温天气致菜价上涨

　　当日，温泉中心集贸市场一名卖菜的摊主说，现在，菜价不仅没降，很多菜还比过年时贵了一两元。春节期间，青椒5元钱一斤，现在涨到7元一斤了。

　　“蔬菜严重供不应求。”咸安浮山办事处杨下村菜市场的一位摊主说，今年蔬菜价普遍较高，尤其是叶类蔬菜，像芹菜、大蒜、菠菜等这些叶类蔬菜，年后基本没有掉过价。“这可不是我们菜贩在乱喊价，实在是蔬菜的批发价贵，我们也只好跟着涨。”

　　蔬菜价格为何居高不下?温泉中心集贸市场管理处相关负责人雷振华说，受春节前寒流和前段时间倒春寒的影响，蔬菜价格至今未恢复过来。

　　据介绍，不少蔬菜生产基地受灾严重，尤其是在露天生长的蔬菜被冻死、冻伤不少。由于蔬菜生长需要一定的周期，后期影响明显，导致蔬菜供应不足。再者，春节期间蔬菜消费量大，致现在供应少，成交价自然就上去了。

　　另外，我市菜市场的菜品都来自外地，运输费用、人工费用等成本升高，致使菜价维持高位。

　　菜价这么高，不只市民发愁，卖菜的摊主也很苦恼。

　　“蔬菜价格高，导致许多市民都不敢买菜了。”温泉中心集贸市场一位摊主说，去年这时候一天能卖八百元左右，今年却少了一两百元。多数市民问过价后，觉得贵就直接走了。因此，他们的利润也受到了影响。

　　蔬菜价格本月难下降

　　21日，市物价局相关负责人称，据预测，蔬菜价格本月难下降。下月，天气转暖，利于蔬菜生长，本地叶子菜大量上市，运输受影响程度相对较小，蔬菜供应量将逐渐增加，实现供需平衡后，我市菜价将逐渐企稳回落。

　　该负责人介绍，本月地域性价格监测情况分析还未出来，但据观察，对比上月而言，本月蔬菜价格的确没有下降。

　　据监测分析，二月蔬菜价格受“春节、元宵节”双节节日效应影响大幅上涨，大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角等13种蔬菜均价4.09元，与上年同期3.33元比涨幅22.82%。与上年同期比13种蔬菜价格除青椒下跌0.63%外，全部上涨。

　　据记者在集贸市场了解到，3月以来，除藜蒿、笋子等极少数蔬菜价格下降外，其它蔬菜均保持原价，或一定程度上涨。

　　该负责人同样表示，价格上涨，主要是受低温冻害和雨雪天气影响。“蔬菜生产周期短，只要天气一回暖，农民种植增多，蔬菜很快将会大量上市，到时价格自然回落。”

　　她称，春季是孵化黄金季节，鸡蛋供应量会减少，预计后期蛋价仍将呈上行态势。