蔬菜基地的工作人员查看蔬菜生长情况
泉州网-泉州晚报讯 (记者王丽虹 文/图)这几日的“速冻”天,给蔬菜的生长也造成了影响。昨日上午10点多,记者来到丰泽区华大街道新铺社区草邦水库脚下的一处蔬菜基地,这里60多亩的农田上种植着小白菜、花菜、芥菜等多种蔬菜,其中露天种植的蔬菜有30多亩。为了应对超级寒潮,几天前蔬菜基地工作人员就提前加固了蔬菜大棚的支架,压紧棚膜。
种植蔬菜13年的严师傅昨日上午在蔬菜基地内四处查看。他告诉记者,考虑到冬季天气比较寒冷,露天种植的蔬菜多选择一些耐寒的品种,如花菜、芥菜、茼蒿菜等。此次寒潮中心市区最低气温在1℃到3℃之间,这样的温度对这些耐寒蔬菜影响不会很大,除非是零下十几摄氏度,不然这些蔬菜不会被冻死,只是生长期会延长。以花菜为例,如果像往年的暖冬天气,80天就可以上市销售,今年遭遇寒潮,生长期会延迟至90天左右,而像洋葱、芥菜等生长期也有不同程度的延长。
“对于菜农来说,低温还不是很可怕,最糟糕的是持续降雨,加上气温忽高忽低,这样的状况下水叶菜很容易烂掉。”他介绍,今年春节前雨水不断,为了确保菜地里的雨水能尽快排出,最近他们将菜地旁的沟渠挖深,保证沟渠畅通。
严师傅说,寒潮带来的不只有坏处,也有好处,比如霜打的芥菜味道更好,营养也更丰富。
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