对主要食品价格的连续监测中发现,近一阶段我市蔬菜价格呈现出较强的回落趋势,目前所监测的主要蔬菜品种价格总体较一个月前下降16.9%。
受今年春季北方地区“倒春寒”特征明显,天气反复多变,气温总体回升十分缓慢的影响,今春我市蔬菜价格季节性回落的过程也十分曲折,所监测的主要蔬菜品种价格涨、跌交替,并在较长时间内总体明显高于上年同期水平。而近一段时间以来,监测市场的蔬菜价格出现了较强的回落势头,所监测的包括洋白菜、韭菜、黄瓜、西红柿、茄子等在内的16种主要蔬菜价格总体逐期下降,以最近五周的蔬菜价格监测情况为例,其各周蔬菜价格总体环比均为下降,价格下降幅度依次为:5.7%、4.4%、1.4%、5.2%、1.8%,如与一个月前相比,近期蔬菜价格总体降幅为16.9%。
经调查了解后认为,季节性因素是带动近期蔬菜价格回落的主要动力。五月中、下旬以来,天气好转、气温全面回升,蔬菜生长加快、上市周期缩短,各地市场蔬菜货源均明显增多。就我市而言,目前市场上的蔬菜主要来自山东及我省南部地区,同时,本地露天及大棚蔬菜也陆续上市,尽管产量并未达到很高,但品种比较齐全,如西红柿、黄瓜、茄子、洋白菜等色泽鲜艳、品质优良,因此总体看,近期我市蔬菜市场货源明显充实,拉动价格随之持续下降。
后一阶段,随着天气的进一步好转,我市本地自产蔬菜上市量会明显增加,并逐步占据市场主要份额,因此预计后期我市蔬菜价格总体仍会呈现继续下降的走势。
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